Сервис доставки Yami Yami запустил коллаборацию с шефом Антоном Исаковым автором ресторанов La Biga, Tondo и Ro. Мы решили проверить, что из этого получилось, и заказали набор хитов от шефа, и как оказалось — не зря.
Начали с котолетты с салатом цезарь — куриный шницель в панировке с ромейном, соусом цезарь и пармезаном.
Простое, честное блюдо без лишней вычурности — как раз то, что нужно для ужина после рабочего дня. А блюдо приехало вполне целым, что редкость для современных доставок.
Дальше — азиатская часть меню из ресторана Ro. Насыщенный суп сиумоно с лососем, который шеф советует сначала выпить как бульон, а потом перейти к рыбе и водорослям.
После — роллы: с угрём, креветками, омлетом тамаго и хэнд-ролл с крабом и авокадо — как раз тот случай, когда хочется заказать второй.
На десерт взяли матча-крем с манго и листьями кафирского лайма. Свежо, сбалансировано, с лёгкой цитрусовой горчинкой — идеально завершает сет.
Это если коротко. А стоимость итоговая вышла 3160₽
В целом, получилось приятно: аккуратная еда без претензий, в которой узнаётся почерк шефа. Петербург доехал до Москвы, и это хороший повод устроить себе гастро-выходной дома. А вы какими доставками еды пользуетесь? Пишите в комментариях.