Это вкуснее шоколадной колбасы! Готовим простой десерт без выпечки и муки

Этот простой и быстрый десерт - отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусной и оригинальной сладостью без выпечки и муки. В основе десерта - хрустящее печенье, насыщенный какао-крем, орехи и изысканная шоколадная глазурь. Приготовление занимает минимум времени, а результат превзойдет ожидания.

Ингредиенты

• сахар - 100 г;
• какао-порошок - 50 г;
• молоко - 200 мл;
• масло сливочное - 120 г;
• ванильный сахар - 10 г;
• щепотка соли;
• арахис - 120 г;
• хрустящее печенье - 400 г.

Для глазури

• молочный шоколад - 80 г;
• темный шоколад - 80 г;
• растительное масло - 40 г.

Приготовление

1. В сотейнике смешайте сахар и какао-порошок, затем влейте молоко. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите массу до кипения.
2. Добавьте сливочное масло, ванильный сахар и щепотку соли. Продолжайте помешивать до полного растворения масла и получения однородной бархатистой текстуры.
3. Снимите кастрюлю с огня, добавьте измельченный арахис и хорошо перемешайте.
4. Измельчите печенье в мелкую крошку и соедините с полученной шоколадной массой, тщательно перемешайте.
5. Выложите полученную смесь в форму, выстланную пергаментом, разравняйте и отправьте в холодильник на час для застывания.
6. Для глазури растопите оба вида шоколада с растительным маслом на небольшой мощности в микроволновке или на водяной бане, периодически помешивая до однородности.
7. Полейте застывший десерт растопленным шоколадом и снова поставьте в холодильник до полного застывания глазури.

Ваше идеальное блюдо для семейного чаепития или праздничного стола, которое понравится и взрослым, и детям, готово!

БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ >>