Если ваши друзья любят мидии — это блюдо станет настоящей находкой. Оно простое, изысканное и готовится быстрее, чем креветки. А по вкусу — как в хорошем ресторане.
Ингредиенты:
• мидии в створках — 450 г (замороженные, продаются в «Перекрёстке» или METRO);
• сметана — 150–200 г;
• синий сыр (дор-блю, горгонзола) — 50 г;
• мука — 1 ч. ложка (для лёгкого загустения соуса).
Как готовить:
На раскалённую сковородку выкладываем сметану, добавляем кусочки синего сыра и чайную ложку муки. Быстро перемешиваем, пока сыр начинает плавиться. Затем добавляем мидии, перемешиваем ещё раз и готово.
Подаём с поджаренным хлебом или багетом — чтобы макать в соус, как в ресторане🔥
Простое, эффектное и вкусное блюдо для гостей — и готово за 10 минут.
КБЖУ (на 100 г): 162 ккал • Б 10 г • Ж 11 г • У 3 г
КБЖУ (на порцию ~250 г): 405 ккал • Б 25 г • Ж 28 г • У 8 г
🌺🌺🌺
Хочешь меньше стоять у плиты, но чтобы всегда была вкусная еда на обед и ужин?
Я делюсь своими заготовками — фарш, мясо, сладкие перекусы — всё, что экономит твое время и силы.
Переходи в Telegram-бот и забирай рецепты прямо сейчас!