Ждать, что клиенты найдут вас сами — всё равно что надеяться, что торт испечется сам. Увы, не работает. Правило простое: нет продвижения — нет заказов.
Давайте разберём, что нужно сделать кондитеру, чтобы о нём узнали будущие заказчики:
ШАГ 1: Ваша визитная карточка — красивая страница в соц. сетях (ВК, Телеграм-канал).
Превратите вашу страницу в место, где невозможно устоять и не сделать заказ.
🍰 Аппетит — наше всё! Фотографии должны вызывать эмоции «хочу такой же!». Порой даже самый красивый торт можно испортить некачественной фотографией. И, наоборот, если торт неидеален, а фотография красивая - появляется желание его попробовать.
Учитесь правильно фотографировать и редактировать. Это ваша лучшая реклама.
👋 «Знакомьтесь, это я!»
Люди покупают у людей. Расскажите о себе, покажите своё лицо, поделитесь своей историей: как пришли в кондитерский мир. Заказчик должен видеть, кому доверяет свой праздник.
📍 Как и где вас найти?
Укажите в названии профиля ваш город и актуальные контакты (телефон, Telegram, WhatsApp).
Сколько профилей теряют заказы, потому что называются "Сладкий рай" (например), а не "Торты на заказ ...(ваш город)".
ШАГ 2: Включаем режим «Я здесь!»
Сидеть и ждать с готовым прайсом — бессмысленно. Даже с десятком дипломов об обучении вы не проснётесь знаменитостью. Сначала нужно заявить о себе.
Рассказывайте о себе знакомым, размещайте рекламу, оставляйте визитки, ходите на нетворкинги. Как можно больше людей должно узнать о том, что у вас можно заказать торт.
ШАГ 3: Разместитесь везде, где можно.
🔸Соцсети: VK, Telegram — ваш фундамент.
🔸Тематические площадки: Gdetort, например.
🔸Доски объявлений: Avito, Юла, Профи — вас ищут и там.
🔸Оффлайн-мир: Чат дома, визитки в местных кофейнях, объявления в подъездах. Ваши соседи и знакомые — ваши первые клиенты.
🔥 Лайфхак: Выходите в свет!
Посещайте городские мероприятия, нетворкинги для предпринимателей. Можете договориться о поставке десертов или просто прийти в гости и раздать визитки. Ваша цель — чтобы о вас узнало как можно больше людей.
ШАГ 4: Ваш главный козырь — ДОВЕРИЕ
📢 Отзывы довольных клиентов снимают 90% страхов и сомнений у нового заказчика. Не стесняйтесь их просить и красиво показывать!
💬 Включайте «сарафанное радио». Это ваш золотой источник заказов. Сделайте так, чтобы ваш торт и ваш сервис вызывали такой восторг, что гости на празднике тут же спрашивали: «А кто это готовил?» и брали ваш контакт.
❓Что добавите вы в этот список? Поделитесь, откуда к вам пришли ваши самые первые заказчики? 👇
_______________________________________
🎁🎁🎁А теперь ПОДАРОК!
Забирайте бесплатный видеоурок по торту "Рафаэлло" по ссылке🚀😍
_________________________________________
Автор поста – Школа кондитеров Ольги Шишовой
Больше идей для тортов, рекомендаций начинающим кондитерам, рецептов - в наших социальных сетях: