И снова здравствуйте!
Сегодня 30 октября, и мои новые тарелочки.
День сегодня необычный! Сегодня исполняется 18 лет нашей Ксении!
Совсем взрослая стала моя куколка! Поздравляем тебя, наша красавица! Пусть твоя жизнь будет нет, не лёгкой, пусть будет осмысленной, наполненной хорошими событиями, добрыми делами. Мы тебя очень любим! Помни, что всегда рядом есть плечо, куда можно приклонить голову. Есть место, где тебя всегда ждут! Что бы ни случилось в жизни, бабушка и дедушка всегда рядом!!!
А у меня обычные домашние дела.
Муж сегодня рано утром отогнал машину в автомастерскую на длительный ремонт и покраску. Машина наша за почти 11 лет нам хорошо послужила.
Муж на ней на работу ездил в Питер и Нижний Новгород. Мы трижды ездили на ней в отпуск в Анапу. Да и по городу приходится много ездить.
Поэтому решили, что и машине нужно залечить раны, поменять кое-какие запчасти, покрасить побитые камушками места. В общем, решили привести машину в порядок, и она нам еще послужит. Новую машину нам уже не купить, так что будем поддерживать эту (у нас Лада Гранта лифтбек 2014 года).
Муж уехал без завтрака, а мы с мамой позавтракали кашей и бутербродами.
Завтрак - 9.00
- Каша из резаного овса с гречкой и маслом - 175 г;
- тосты с творожным сыром, ветчиной и сыром - 105 г;
- Кофе - 150 г.
Вчера я разлила вино по бутылкам и убрала его в подвал до Нового года.
Заканчивается у меня сахарозаменитель, купила еще две пачки: надолго хватит. Я его мало использую: только утром в кофе и при приготовлении сырников.
Вчера же закончила прибирать палисадник.Осталось только собрать листву с дорожек.
Муж вернулся к десяти часам, тогда и позавтракал кашей. Переоделся и ушел работать в баню: меняет полы в помывочном отделении.
А я надумала ко дню Ксюшиного ДР испечь что-нибудь к чаю. Будем отмечать день рождения внучки шарлоткой.
Рецепт шарлотки самый простой и быстрый: 2 яйца, 120 г сахара и 100 г муки. Поскольку у меня нет миксера и взбить яйца с сахаром до полной пены венчиком у меня не получилось, я добавила 0.5 ч/л разрыхлителя. Яблоки положила не в тесто, а украсила ими верх шарлотки.
Выпекала в разогретой до 180 град. духовке 30 минут. Сверху присыпала сахарной пудрой.
А пока готовилась шарлотка, я сварила суп из рыбной консервы (иваси).
Обед - 13.30
- Рыбный суп - 200 г;
- Шарлотка - 46 г;
- Компот из яблок и клюквы - 180 г.
До перекуса вышла помогать мужу пилить доски. Одному долго, а вдвоем все получается быстрее.
Перекус - 16.00
- Творог зерненый в сливках - 130 г.
И снова я на улице. Муж там строгает и шлифует доски и засыпал опилками все укрытие на розах около бани. Закончил строгать все половые доски, понес их укладывать на пол, а я прибирала мусор у бани. Смела опилки и стружку с пленки, подмела плитку.
Завтра муж уходит на работу, доделывать полы будем уже в субботу. Как доделаем, так и затопим баню.
Я ушла домой готовить ужин. Муж попросил гречку, а со вчерашнего вечера в холодильнике оттаивает тресковый фарш: будут рыбные котлеты.
Ужин - 18.30
- Гречка с маслом - 105 г;
- Рыбные котлеты - 162 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1224/70,2/51,8/119,1
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!