Kalos Limen — коллекция авторских вин, созданных из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Название бренда переводится как «Прекрасная Гавань» и отражает философию винодельни — натуральность, чистота и уважение к традициям. В производстве не используются искусственные добавки и консерванты, а минималистичный дизайн этикеток подчёркивает аутентичность продукта.
Kalos Limen Riesling — белое сухое вино премиальной линейки, созданное по авторской технологии главного винодела Галины Милковой. Виноград выращивается органически на винограднике у села Орловка, недалеко от моря, где лозы получают максимум солнечного света и морских минералов. Это придаёт вину свежесть, минеральность и выразительный фруктовый профиль.
Урожай собирается вручную в утренние часы, чтобы сохранить ароматику. Винификация проходит при контролируемой температуре, выдержка — 4 месяца в стальных чанах с регулярным батонажем.
Аромат — яркий и многослойный: белые цветы, сладкие цитрусы, косточковые фрукты, груша, яблоко, мёд. Во вкусе — зелёное яблоко, белая дыня, тропики, лёгкие травянистые и минеральные нотки. Со временем появляются благородные петрольные оттенки. Вино отличается сбалансированной кислотностью и насыщенным послевкусием.
Прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой и лёгкими салатами.
Ждем вас в ВиноПарке!