Куриное филе - 250 грамм, Корейская морковь - 150 грамм, Яйца - 4 шт., Огурцы - 2 шт., Майонез - 3 ст. л., Зелень - по вкусу Приятного аппетита!
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
Куриное филе - 250 грамм, Корейская морковь - 150 грамм, Яйца - 4 шт., Огурцы - 2 шт., Майонез - 3 ст. л., Зелень - по вкусу
- Для салата лучше всего использовать куриное мясо без костей. Это может быть филе грудки или бедра.
- Яйца и куриное мясо необходимо отварить заранее. Для этого курицу отварите в кипящей воде около 30 минут, слегка посолив. Яйца варите 7-8 минут в кипящей воде, затем слейте горячую воду и залейте холодной. Остудите отварное куриное мясо и яйца. Очистите остывшие яйца от скорлупы. Выньте курицу из бульона.
- Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками и положите в миску, в которой вы будете готовить салат, и смешайте все ингредиенты.
- Затем добавьте рубленые яйца. Их удобно резать яйцерезкой.
- Вымойте свежие огурцы, срежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте огурцы и добавьте в салат.
- Слейте сок из моркови по-корейски и добавьте ее в салат.
- По вкусу добавьте немного свежей зелени. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте все ингредиенты. Вместо майонеза можно заправить салат сметаной или йогуртом.
- Переложите готовый салат в салатницу и подавайте. Он станет прекрасным дополнением к основным блюдам.
Приятного аппетита!