От Бренд Шефа Евгения Осипова
Конец осени - то самое время когда хочется тепла и уюта. Я предлагаю рецепт который основан на использовании готового мясо-костного бульона, что экономит время без ущерба для вкуса и пользы. Секрет — в готовом мясо-костном бульоне Safka. Его не нужно варить часами — просто разогрейте и добавьте свои ингредиенты. Бульон уже обладает насыщенным вкусом и содержит полезный коллаген, что делает суп идеальным для быстрого и полноценного приема пищи.
Идеально для быстрого обеда или ужина, когда нужно вкусно и без хлопот накормить себя или семью.
Выход: 2-3 порции
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
- Готовый куриный бульон Safka — 1 л
- Отварная куриная грудка — 150-200 г
- Яичная лапша — 80-100 г
- Вареное яйцо (куриное или перепелиные) — для подачи
- Свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте бульон. В кастрюле доведите до кипения готовый бульон Safka.
Совет: Бульон уже имеет сбалансированный вкус, поэтому соль и перец лучше добавлять в конце. - Добавьте лапшу и курицу. В кипящий бульон засыпьте яичную лапшу и разобранную на волокна отварную куриную грудку. Варите 3-5 минут, следуя инструкции на упаковке лапши.
- Подавайте. Разлейте суп по тарелкам. Добавьте в каждую порцию половинку вареного яйца и обильно посыпьте свежей зеленью.
Попробуйте этот способ — и вы убедитесь, что полезный домашний суп можно приготовить на скорую руку. Ищите бульон Safka на Ozon, чтобы всегда иметь под рукой основу для быстрого и качественного ужина.
Купить наш куриный бульон Safka можно на полках нашего магазина на ОЗОН
Ваши Евгений Осипов & Safka