Чтобы у цифровых археологов грядущих веков не сложилось мнение, что в России в конце 2025 года правило бал исключительно пиво из «стран третьего мира», «дружественных стран», напишу сегодня про ирландское. Купил в «Ленте» «нитро» серию знаменитой ирландской O’Hara’s. Розлив довольно свежий — июльский. Цена по нынешним меркам гуманная — 300 рублей.
Пиво от O’Hara’s Brewery продаётся у нас давно. Ещё в 2012 году его начал возить «Карабус». Кстати, сама пивоварня довольно молодая. Основана в 1996 году Шеймусом О’Хара. Изначально она называлась Carlow Brewing Company. В 2017 году часть акций была приобретена компанией Craigies. Во многом именно успех O’Hara’s Brewery возродил интерес к ирландскому пивоварению, показав всему миру, что Ирландия не равно только Guinness.
Что касаемо серии Nitro, то она была запущена в 2021 году. Тут явно прослеживается прямая конкуренция с Guinness, но это и к лучшему. Нитро технология в банке с виджетом весьма непростая, и то, что O’Hara’s производит такое пиво, говорит о многом. В первую очередь, о высокой технологичности производства. Я лично пиво под азотом люблю. Оно более питкое, хотя кому-то кажется водянистым.
O’Hara’s Irish Red Nitro (Ирландия, Багеналстаун) — 4,3/10,4. В аромате лёгкие карамельные и поджаренные ноты. Вкус мягкий, сливочный. Послевкусие же довольно сухое, терпковатое, с деревом и орехами. Прекрасный баланс, очень питко. Люблю этот стиль. К сожалению, у нас он не пользуется популярностью. Из малых пивоварен у нас весьма недурственный Irish Red Ale варит Михаил Пахалов (пивоварня Boxing Wizard). O’Hara’s Irish Red получает заслуженную оценку «A».
O’Hara’s Irish Stout Nitro (Ирландия, Багеналстаун) — 4,3/11,57. Тут уж хочешь не хочешь, но будешь сравнивать его с Gunness. Не помню, как он показал себя в слепой дегустации, но вроде обошёл звёздного конкурента. Хотя, сам стиль ирландского сухого стаута не подразумевает каких-то широких трактовок и буйства вкусов, но мне кажется, что O’Hara’s всё же интересней.
Жжёные тона весьма приятны и даже уходят в лёгкую копчёность. Вкус мягкий, полный. Пиво не кажется водянистым, несмотря на азот. Всё в меру. Есть и жжёнка, и кофе, и сливочность. Оценка «A+».