1. Многие уверены: кофе бодрит сильнее, чем чай.
На самом деле всё зависит от индивидуальной чувствительности. В чае, кроме кофеина, есть ещё и L-теанин — вещество, которое смягчает возбуждающее действие и дарит ощущение спокойной концентрации. Именно поэтому чай может бодрить мягче и дольше.
2. Ещё один распространённый миф — будто кофе вызывает зависимость.
Но в реальности умеренное потребление не вызывает тяги, сравнимой с наркотической, и не наносит вреда здоровью.
3. Некоторые опасаются, что кофе вреден для сердца или полностью запрещён во время беременности.
На деле кофеин в разумных количествах — до 200–300 мг в день — допустим даже для будущих мам, если нет противопоказаний от врача.
4. Можно ли пить кофе при диабете?
Да, если нет сопутствующих заболеваний вроде гипертонии. Сам по себе кофе не повышает уровень сахара в крови — главное, не перебарщивать с сахаром и сливками. Именно поэтому напитки из автоматов стоит обходить стороной: в них часто добавляют нежелательные ингредиенты.
Есть и доказанная польза:
исследования показали, что содержащиеся в кофе антиоксиданты — хлорогеновая кислота и кафестол — поддерживают здоровье печени. Также кофеин может помочь при мигренях — у некоторых людей он действительно снимает головную боль.
Читайте полную версию с подробным разбором.