Врач Чехонина посоветовала десерт для здоровья мозга и сердца

Шоколад изготавливают из какао-бобов, в которых содержатся флавоноиды. За счет этого десерт приносит пользу мозгу и сердцу, сообщила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Юлия Чехонина в разговоре с .

Флавоноиды имеют ярко выраженное антиоксидантное действие, а также улучшают память, концентрацию внимания и скорость реакции. Они стимулируют циркуляцию крови, что помогает насыщать мозг кислородом и положительно влияет на его функционирование. Также оздоравливается вся сердечно-сосудистая система, объяснила эксперт.

Однако не стоит злоупотреблять шоколадом: кроме полезных какао-бобов, он содержит сахар. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает, что суточное потребление этого сладкого вещества не должно превышать 10% от общей калорийности рациона.

Ранее ученые из Сингапура пришли к выводу, что молоко с добавлением темного шоколада способствует улучшению обмена энергии в мышцах, а также повышает скорость и выносливость при беге на короткие дистанции.