Исследование, проведенное учеными из Бирмингемского университета и опубликованное в Journal of Physiology, доказало, что какао с высоким содержанием флаванолов способствует защите кровеносных сосудов от негативных эффектов длительного сидения.
В эксперименте приняли участие 40 молодых мужчин с разным уровнем физической подготовки, которым предложили провести два часа в неподвижном положении после питья какао с разной концентрацией флаванолов — либо 695 мг, либо всего 5,6 мг.
Результаты показали, что у тех, кто пил напиток с низким содержанием флаванолов, ухудшалась функция артерий, повышалось диастолическое давление и снижалась оксигенация мышц. Даже высокая физическая подготовка не спасала участников от этих эффектов. Напротив, у тех, кто употреблял какао с богатым содержанием флаванолов, сосудистая функция оставалась стабильной, несмотря на продолжительное сидение.
Исследователи подчеркивают, что флаванолы содержатся не только в какао, но и в яблоках, ягодах, орехах, а также в чаях — черном и зелёном.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал