История развития кофейной культуры в Габоне – это сравнительно молодая, но многообещающая глава в повествовании о мировом кофе. В отличие от стран Восточной Африки, где кофе имеет вековые корни, в Габоне его культивация и потребление получили распространение лишь в XX веке, в период колониального влияния. Французские колонизаторы, увидев потенциал богатых почв и подходящего климата, начали внедрять кофейные плантации, преимущественно с использованием привезенных сортов робусты.
Первоначально кофе выращивался в основном для экспорта во Францию, и местные жители не сразу оценили его вкус и стимулирующие свойства. Однако со временем кофе проник в повседневную жизнь габонцев, став важной частью социальных ритуалов и общения. Появились небольшие кофейни, где люди собирались для обсуждения новостей и обмена мнениями, а кофе стал символом гостеприимства и знаком уважения к гостю.
В течение последних трёх десятилетий кофейная отрасль Габона испытывала трудности из-за того, что страна делала упор на добычу нефти и полезных ископаемых для получения дохода, а государственная поддержка производства кофе была минимальной.
Когда в начале XXI века мировые цены на кофе резко упали, многие потенциальные производители кофе переехали в города, что привело к резкому снижению объёмов производства и качества кофейных зёрен в стране. Многие кофейные плантации в Габоне были полностью заброшены, а за другими перестали ухаживать.
В настоящее время кофе в Габоне в основном выращивается на небольших фермах. Недавно страна начала инвестировать в выращивание кофе — в основном в ответ на растущий мировой спрос и повышение цен на кофе. Сейчас в Габоне выращивают в основном робусту. Это основная причина, по которой габонские инициативы направлены на повышение качества местной робусты, чтобы она могла конкурировать на рынке спешелти-кофе.
Сегодня местные предприниматели и правительство активно поддерживают развитие кофейной индустрии, стремясь не только увеличить объемы производства, но и создать уникальный бренд, ассоциирующийся с качеством, экологичностью и габонским колоритом.
Отличный зерновой кофе и любимые напитки всегда доступны для вас в автоматах вендингового оператора «Uvenco». Приятного кофепития!)