Не шарлотка! Но очень похож. У него очень интересная закладка теста в форму - слоями. 6 яиц 200 гр. сахара 1 ч. л. соли без верха 1 ч. л. ванильного сахара сода на кончике ножа 200 гр. муки 1 ч. л. пряностей для выпечки (смесь из молотого мускатного ореха, крицы, имбиря) 5 крупных сладких яблок Яблоки почистить и нарезать тонкими дольками. Яйца взбить с сахаром до плотной белой массы. Добавить к яйцам соль, соду, ваниль и пряности. Начать ложками вводить муку и взбивать миксером до воздушности. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Выложить ложками часть теста, сверху ломтики яблок, снова тесто и яблоки. Так делать пока не кончится тесто с яблоками. Верхний слой желательно сделать яблочным. Выпекать при 180 градусах около 30-40 минут. Смотрите по своей духовке и сухой соломинке.
Не шарлотка! Но очень похож. У него очень интересная закладка теста в форму - слоями.
Ингредиенты:
6 яиц
200 гр. сахара
1 ч. л. соли без верха
1 ч. л. ванильного сахара
сода на кончике ножа
200 гр. муки
1 ч. л. пряностей для выпечки (смесь из молотого мускатного ореха, крицы, имбиря)
5 крупных сладких яблок
Как готовить:
Яблоки почистить и нарезать тонкими дольками.
Яйца взбить с сахаром до плотной белой массы.
Добавить к яйцам соль, соду, ваниль и пряности.
Начать ложками вводить муку и взбивать миксером до воздушности.
Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой.
Выложить ложками часть теста, сверху ломтики яблок, снова тесто и яблоки. Так делать пока не кончится тесто с яблоками.
Верхний слой желательно сделать яблочным.
Выпекать при 180 градусах около 30-40 минут.
Смотрите по своей духовке и сухой соломинке.