Добрый вечер, мои читатели и гости! Сегодня на календаре 28 октября – День домашнего печенья! Да-да, есть и такой, и он создан для нас с вами. Кстати, сегодня в России еще отмечается День бабушек и дедушек. А что делают бабушки для своих внуков? Правильно, пекут печенье. День домашнего печенья – это такой неофициальный, но очень душевный праздник. Родился он в США, но очень даже пришелся по вкусу и нам. До и как может быть не по вкусу домашнее печенье. Когда деревья были большими мои дети были маленькими, я очень часто пекла печенье. Ох, каких у меня только рецептов не было! И дрожжевое, и песочное, и слоеное, и медовое, и цитрусовое... С орехами, изюмом, апельсиновыми цукатами... Из особо любимых были творожные конвертики. Я их и сейчас время от времени пеку. Кстати, нужно будет испечь, выложить рецепт и фотоотчет и посчитать КБЖУ. Не думаю, что будет очень много, ведь основная составляющая такого теста - это творог. Вот тут главный секрет! Этот день – не оправдание, чтобы сорвать