При этом число посещений ресторанов в Москве снизилось на 2%. Это говорит о том, что москвичи стали ходить в рестораны чуть реже, но оставляют там больше денег.
По данным «Платформы ОФД», средний чек в московских ресторанах за период с 1 сентября по 23 октября 2025 года составил 4350 рублей, что на 12% больше, чем год назад. Данные приводят «Ведомости».
Петербургская ситуация удивляет больше: там средний чек достиг 5820 рублей, хотя число посещений там тоже сократилось. Больше, чем в Москве, внезапно оставляют в ресторанах Челябинска — 4708 рублей. Следом идут Новосибирск (3788 рублей) и Краснодар (3780 рублей).
В историческом центре Москвы, по данным «СберАналитики», число ресторанов выросло на 15%, но динамика выручки и среднего чека сильно различается по улицам. На пересечении Большой Никитской и Тверского бульвара, то есть в одной из ключевых локаций, чек упал на 40%, а выручка выросла на 26%. Зато возле Большого театра средний чек вырос на 37%, а на перекрестке Большой Никитской и Брюсова переулка рестораны вообще удвоили выручку при среднем чеке 5000 рублей.
Фото: Drazen Zigic / Shutterstock.com / Fotodom
Текст: Николай Спиридонов
