"Terre del Doge" Prosecco Brut — элегантное и лёгкое игристое белое вино из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо на гравийно-известковых почвах под тёплым и влажным итальянским климатом. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости, после чего виноград мягко прессуется при низкой температуре.
Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах, а вторичная — по методу Шарма в нержавеющих чанах в течение 25–30 дней. Такой подход сохраняет яркость и свежесть вина, придавая ему изысканную структуру и фруктовую выразительность.
Аромат фруктовый, с тонами мякоти яблока и цитрусовыми оттенками.
Вкус яркий, интенсивный, освежающий, с богатыми фруктовыми оттенками (садовых и цитрусовых фруктов), живой кислотностью и бодрящим послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками и канапе.
Ждем вас в ВиноПарке!