Завтрак.
Начните день с сырников на творожной массе — это блюдо подарит вам заряд бодрости и энергии.
🍗 Обед
Куриные биточки за 15 минут в сочетании с рисом обеспечат вас белком и полезными углеводами.
🥗 Ужин
Завершите день крылышками в терияки и лёгким салатом. Это блюдо станет отличным завершением дня.
🧈 ЗАВТРАК
Сырники на творожной массе
Эти рецепты выручат в любой день.
Все блюда готовятся меньше чем за 15 минут — из простых продуктов, без сложных шагов.
Подборка подходит для завтраков, обедов, ужинов и перекусов, и будет регулярно пополняться.
Заберите подборку в боте и готовьте с удовольствием
🍽️🍽️🍽️
Этот семейный рецепт уже несколько раз появлялся у меня в блоге. Сегодня решила показать его снова — с фотографиями, как вы и просили.
Эти сырники отличаются от классических. Честно говоря, если спросите меня, как готовить классические — я не знаю. Потому что свои я всегда готовлю — с секретным ингредиентом: творожная масса.
Она бывает разной, иногда попадается с изюмом и шоколадом — в этом случае сырники получаются особенно вкусными. Если у вас обычная творожная масса, можно просто натереть немного шоколада в тесто — получится не хуже.
Для приготовления понадобится:
• 2 пачки творога (у меня 5%)
• 2 пачки творожной массы (у меня была с изюмом)
• 2 яйца
• 2 столовые ложки манки
• манка для обсыпки
Всё смешиваем — я делаю это в стационарном миксере, потому что люблю быстро и без усилий. Получившуюся массу отправляем в холодильник минимум на 30 минут, чтобы манка разбухла, а масса стала плотнее.
Дальше всё просто:
• формируем шарики
• обкатываем в манке (если ни разу так не делали — обязательно попробуйте)
• жарим на разогретой сковородке под крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны на несильном огне
Если совсем нет времени, манку можно заменить мукой, но обвалять в манке всё же лучше — даёт идеальную корочку.
Весь процесс подготовки занимает около 10 минут, жарка — ещё 10. Это один из тех завтраков, которые удобно готовить утром перед работой. А ещё удобнее — замесить массу с вечера и просто обжарить утром.
По времени — как сделать бутерброд, а по настроению — совсем другое начало дня.
Вкусный завтрак, тепло и немного заботы о себе с утра — бесценно.
🍗 ОБЕД
Куриные биточки за 15 минут + рис
Этот рецепт — находка для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Готовятся биточки из обычной куриной грудки, но получаются сочными, мягкими и очень вкусными.
Для приготовления нужно:
• куриная грудка — 700–800 г (2–3 штуки)
• яйца — 2 штуки
• мука — 2–3 столовые ложки
• специи — соль, паприка, сушёный чеснок или любые любимые приправы
Как готовить:
• Нарежьте куриную грудку на небольшие полосочки. Удобно использовать заранее замороженные кусочки — утром достать, вечером приготовить.
• В отдельной миске смешайте яйца со специями и солью.
• Каждый кусочек курицы обваляйте сначала в муке, затем окуните в яичную смесь.
• Разогрейте антипригарную сковороду, слегка смажьте её маслом.
• Выложите биточки, накройте крышкой и жарьте по 4–5 минут с каждой стороны.
На всё про всё уходит не больше 15 минут. И в итоге — быстрый, сытный и полезный ужин без лишних хлопот.
КБЖУ (на 100 г): 130 ккал • Б 19 г • Ж 4 г • У 3 г
🥗 УЖИН
Крылышки в терияки + Лёгкий салат
Надеюсь, здесь нет тех, кто не любит куриные крылья. Это одна из моих любимых пятничных закусок — быстро, сочно и вкусно. И главное — не надо ждать доставку, которая по пятницам едет вечно🫠
Нам понадобится:
• упаковка куриных крыльев (800–1000 г)
• соус терияки — 1 пакетик (у меня от Sen Soy, но подойдёт любой)
Как готовить:
1. Крылья обжариваем на гриле до золотистой корочки.
2. Если гриля нет — жарьте на сковородке с двух сторон.
3. Когда появилась румяная корочка, добавляем соус терияки и продолжаем обжаривать, пока соус не загустеет и не покроет крылышки карамельной глазурью.
Всё — вкуснейшая закуска готова. Можно подавать с соусом Блю чиз, ссылки на рецепты⬇️
Очень не ПП вариант (https://t.me/makargotovit/62)
ПП вариант (https://t.me/makargotovit/361)
КБЖУ на 100 г: 165 ккал • Б 18 г • Ж 10 г • У 2 г
Легкий салат
Мы часто забываем про овощи, едим много углеводов, мяса или рыбы. Но овощи — это неотъемлемая часть рациона, которая необходима организму для насыщения витаминами.
Просто так грызть огурец или перец каждый день — скучно и невкусно.
Совершенно случайно я увидела яркий баннер в приложении «Перекрёстка»: красивые зелёные салаты, помидоры черри и авокадо. И подумала: почему бы не сделать такой салат самой?
🥗 В мой салат вошли: смесь салатов, авокадо и помидорки черри. Я полила всё душистым оливковым маслом и посыпала солью.
На приготовление ушло всего 5 минут, а вкус получился невероятным!
🌺🌺🌺