Следующая находка на завтраке в Park Bosphorous. Стоит рядом с медом, кленовым сиропом и тутовым дошабом, уваренным соком шелковицы то есть. Думал, это такой же дошаб, но из хурмы – ан нет, это финики. Вкус, надо сказать, странноватый, какой-то косточково-древесный, кисловатый, с финиковым тоном только в самом конце. Зато и не приторно-сладкий, как у дубайского финикового сиропа. 🧂 @saltmagazine
Следующая находка на завтраке в Park Bosphorous. Стоит рядом с медом, кленовым сиропом и тутовым дошабом, уваренным соком шелковицы то есть. Думал, это такой же дошаб, но из хурмы – ан нет, это финики. Вкус, надо сказать, странноватый, какой-то косточково-древесный, кисловатый, с финиковым тоном только в самом конце. Зато и не приторно-сладкий, как у дубайского финикового сиропа.
