Высокобелковый тирамису 🍰 недавно показывала в своих тарелочках. Готовила впервые, но рецепт настолько понравился, что однозначно буду готовить ещё.
Готовится быстро, ЖКТ легко усваивается. В перерасчёте на порцию будет совсем копеечная стоимость по сравнению с тем, сколько стоят десерты в кафе.
А если купить продукты с кэшбэком или выбрать, например, мягкий творог, любимым продуктом в Дикси, то будет ещё выгоднее.
Ингредиенты:
👨🏼🍳 Яйца - 2 шт.
👨🏼🍳 Кефир (1%) - 100 г
👨🏼🍳 Мягкий творог - 100 г
👨🏼🍳 Мука рисовая - 40 г
👨🏼🍳 Овсяные хлопья измельчённые - 40 г
👨🏼🍳 Какао-порошок - 40 г
👨🏼🍳 Разрыхлитель - 5 г
👨🏼🍳 Подсластитель или сахар - по вкусу
Для крема:
👨🏼🍳 Творожный сыр - 100 г
👨🏼🍳 Мягкий творог- 200 г
👨🏼🍳 Подсластитель или сахар - по вкусу
👨🏼🍳 Кофе растворимый ( разводим 1 ч л в 20 мл кипятка)
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, мягкий творог, кефир и сахар, добавляем все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем. Я хлопья не измельчала.
2. Выливаем тесто в форму и запекаем в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут. Ждём, когда корж остынет, не вынимая из формы.
3. Соединяем творожный сыр, мягкий творог, сахар (можно и без него) и взбиваем до однородности. Добавляем кофе и снова взбиваем (можно ложкой).
4. Выливаем сверху на корж прямо в форме. Посыпаем какао. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
Конечно, по вкусу это не тот тирамису, который с печеньем савоярди, но тоже вкусный, а главное, полезный 😀
Недавно делилась рецептом высокобелкового тирамису 🍰 в телеграм-канале, но поскольку не все пользуются этим мессенджером, то дублирую здесь.
Кстати, в телеграм канале в ближайшие дни запланировала несколько постов о специях. Смотрела вебинар специалиста по здоровью о том, как специи влияют на наш организм, как употреблять и много другой полезной информации.
Подписаться на канал можно по ссылке 👇 Обо всех акциях в первую очередь рассказываю там
А ещё вчера сделала заказ в Пятëрочке с 40% скидкой. И всё благодаря Т-банку. За один заказ вернулись на карту 450 рублей. Приятно 😀
Если у вас ещё нет карты Т-банка, можете оформить по моей ССЫЛКЕ. В подарок получите 500 рублей на карту сразу и я вам ещё переведу 500 рублей бонусом.
Все мои рецепты, как любимые, так и пробные (которые готовила один раз), собраны в подборке 👇 Сам и самая вкусная пицца, и самый вкусные и дешёвые советские торты, и быстрые рецепты вроде высокобелкового тирамису и многое другое.