Рецепты, заготовки

Что готовлю и замораживаю

подборка · 79 материалов

2 недели назад

Заливной пирог с мясом и тыквой - сытный и вкусный

Я люблю пироги с начинкой, которые заливаются смесью яйц, сливок и сыра. Они тонкие, но очень вкусные и сытные. А в этом пироге ещё и начинка полезная, и тесто жирное. Благодаря этому всему кусок такого пирога вполне закроет любой приём пищи, будь то завтрак, обед или ужин...

Экономно и вкусно 🍲

169 читали · 1 месяц назад

С Новым годом, дорогие друзья! Пусть в Новом году у вас и ваших семей всё будет мирно, спокойно, радостно. Только приятных вам событий и счастливых мгновений! На новогоднем столе у нас был очень вкусный десерт. Он стал настоящим украшением стола. Правда, очередь до него дошла только сегодня утром. Думаю, что многие уже видели этот простой рецепт. Но на всякий случай напишу, может быть, прошёл мимо вас. 1. Измельчить 150 г печенья орео в чоппере. 2. Добавить 150 г сливочного творожного сыра. 3. Размешать и руками сформировать конусы. 4. Украсить шоколадными хлопьями-чешуйками (это можно поручить детям :)) 5. Украсить сахарной пудрой.

Экономно и вкусно 🍲

115 читали · 3 месяца назад

Высокобелковый тирамису - готовим дома быстрый недорогой десерт

Высокобелковый тирамису 🍰 недавно показывала в своих тарелочках. Готовила впервые, но рецепт настолько понравился, что однозначно буду готовить ещё. Готовится быстро, ЖКТ легко усваивается. В перерасчёте на порцию будет совсем копеечная стоимость по сравнению с тем, сколько стоят десерты в кафе. А если купить продукты с кэшбэком или выбрать, например, мягкий творог, любимым продуктом в Дикси, то будет ещё выгоднее. 👨🏼‍🍳 Яйца - 2 шт. 👨🏼‍🍳 Кефир (1%) - 100 г 👨🏼‍🍳 Мягкий творог - 100 г...

Экономно и вкусно 🍲

209 читали · 4 месяца назад

Вкусный рецепт свиных языков с подливой

В комментариях попросили рецепт языков с подливой. Он мудреный. Готовить нужно на 2 сковородках. Поэтому, наверно, и очень вкусный получается. Четыре языка промыть, залить 1 литром холодной воды и варить 2 часа. В кипящую воду добавить горошины чёрного перца, лавровый лист, соль. Готовые языки переложить в холодную воду, остудить и очистить. Нарезать и вернуть в бульон. Лук обжарить на растительном масле в большой сковороде. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты и 1 чайную ложку сахара. Припустить в течение 2–3 минут...

Экономно и вкусно 🍲

262 читали · 4 месяца назад

Что приготовить с манго и ананасами. Если захотелось чего-то экзотического

Я уже делилась этими рецептами блюд с ананасами, креветками и манго в своём телеграм-канале, но поскольку там охват не такой большой, как здесь, то решила сохранить рецепты и в дзене. Думаю, что они займут достойное место в моих тарелочках. Я купила в Магните шикарные королевские креветки VICI по хорошей цене. Они уже были по скидке, к тому же у меня был дополнительный промокод на скидку. Креветки без головы, крупные, вкусные, хорошо чистятся. Сейчас их нет в наших магазинах. Но как только появятся, куплю снова...

Экономно и вкусно 🍲

123 читали · 6 месяцев назад

Кабачковый рулет с начинкой

В комментариях попросили рецепт кабачкового рулета с начинкой. Пролистала статьи, действительно, прошлой осенью рецепт опубликовала только в ТГ-канале, в дзене его нет. Поэтому исправляюсь. Один средний кабачок натереть на тëрке. Отжать жидкость. Добавить 1 стакан молока или кефира, 2 яйца, 1 чайную ложку сахара и разрыхлителя, стакан муки. Если будете делать с молоком, то муки потребуется больше. Специи и зелень по вкусу. Рулет выпекается в духовке до зарумянивания. Я пекла на силиконовом коврике...