Осеннее обновление меню в Share bistro, признаюсь, меня заинтриговало.
Меня уже редко чем можно заманить и удивить из еды, кажется, что пробовала все.
Так что при выборе ресторана для обеда, часто ориентируюсь на внутренне ощущение, начала ли выделяться слюна при прочтении названия блюда. Если упомянуты ингредиенты в составе и я уже могу представить их вкус, и тут остается фишка именно в сочетании.
Так в Share bistro татаки Нью-Йорк с соусом тоннато и хреном не оставило сомнений - хочу пробовать!
Были в Share bistro где-то полгода назад, тогда сидели на веранде и брали легкие блюда, и тоже все очень понравилось.
Так что сегодня, сидя в зале реши именно осенние новинки пробовать.
В Share bistro осеннее обновление оказалось не только масштабным, но и полным ярких и неожиданных сочетаний. Шеф-повар ресторана Евгений Осокин добавил в меню 17 новых блюд – от холодных закусок до десертов.
Татаки из говядины с соусом тоннато и японским хреном - прям очень хорошо! Я все-таки обожаю хрен к мясу, очень классное недооцененное сочетание.
Так же взяла томатный суп с говядиной и шпинатом. Интересная вариация любимого мной томатного супа. Такой наваристый мясистый, на холодное время идеально.
Запеченный цыпленок в соусе с каперсами и шпинатом - нежнейший, и снова отличное попадание в соус.
Из овощей взяли брокколи гриль с соусом чимичури и кунжутом; и буррату с томатами и соусом руккола.
Впечатление от всех блюд без исключения - отличное! Прям хочется хвалить шефа.
Пара слов про интерьер Share bistro, так как в прошлый визит не смогли оценить внутреннее наполнение, сегодня это исправили, и рассмотрели детали.
Красиво, стильно, свежо. Много интересных картин, цветочные композиции. Понравилась идея оформления окна свежими яблоками.
Два этажа и на обоих расположиться очень комфортно, везде уютные столики, так что выбрать можно под свой вкус. На втором этаже еще классная барная стойка, думаю, вечерами там очень здорово.
Мои искренние рекомендации заскочить на осеннее меню! В таких местах классно проводить уютные обеды/ужины в прохладную погоду. Тем более, что локация самый центр, после, если захочется, можно прогуляться по старой Москве.