🔠🔠🔠🔠 Пшённая каша с красным крымским луком

🔠🔠🔠🔠 Пшённая каша с красным крымским луком

Незатейливое, но вкусное блюдо. С минимальным количеством масла.

КБЖУ на порцию 350 гр

Калорийность - 441 кКал

Б - 13,53; Ж - 8,26; У - 77,13

Ингредиенты (2 порции)

1️⃣ Пшено - 200 гр

2️⃣ Вода - до 600 гр

3️⃣ Лук красный, сладкий - 150 гр

4️⃣ Растительное масло - 1 ст.л + 1 стакан воды

Приготовление:

1. Промойте 200 гр пшена и добавьте воды до общего веса 600 гр.

2. Слегка присолите, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне, пока вода не выпарится

3. Лук порежьте перьями или полукольцами, положите в сковороду с ложкой растительного масла и добавьте стакан воды и немного соли

4. Накройте лук крышкой и на большом огне выпарите всю воду.

5. Затем убавьте огонь до среднего и слегка обжарьте/карамелизуйте.

6. Подавайте кашу присыпав лучком

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️

Поиск рецептов на канале

#пост #смаслом #просто #горячее #кастрюля #каша #лук