🥮 Творожно-сырная лепёшка с чесноком: вкусный завтрак за 20 минут 🥮
Ищете сытный и быстрый завтрак? Этот рецепт творожно-сырной лепёшки с чесноком станет вашим любимым утренним блюдом! Сочетание нежного творога и расплавленного сыра создаёт неповторимый вкус, а чеснок добавляет пикантности.
Ингредиенты:
- Творог 5% — 220 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 100 мл
- Мука — 100 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Зелень свежая — по вкусу
- Чеснок — 3 зубчика
Приготовление:
- Творог измельчить блендером или протереть через сито до однородной массы.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- В творожную массу добавить:
натёртый сыр
яйца
молоко
муку
разрыхлитель
измельчённую зелень
чеснок - Тщательно перемешать все ингредиенты до однородности.
- Разделить тесто на две равные части.
- Сковороду смазать растительным маслом.
- Выложить одну часть массы на сковороду.
- Жарить на медленном огне до схватывания верхнего слоя.
- Перевернуть и жарить ещё 5 минут до золотистой корочки.
Советы по приготовлению:
- Используйте сковороду с толстым дном
- Масло должно быть хорошо разогрето
- Не делайте слишком сильный огонь
- Можно добавить любимые специи по вкусу
🎯 Подача:
Подавайте лепёшку горячей, можно со сметаной или свежими овощами. Отлично подходит как для завтрака, так и для лёгкого перекуса.
❓ А какие ингредиенты вы обычно добавляете в творожные блюда? Поделитесь своими секретами в комментариях! 👇
Примечание: Лепёшка получается достаточно сытной благодаря сочетанию творога и сыра, что делает её отличным выбором для завтрака или перекуса.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой блог. Буду рада видеть вас среди своих читателей! 😊
До новых кулинарных встреч на страницах моего блога! 👋