Сколько себя помню, в нашей семье кефир на ночь считался почти священным ритуалом. Мама всегда говорила: «Выпей стакан — будешь спать спокойно и кишечник скажет спасибо». И действительно, долгое время я делала именно так. Пока не заметила, что после кефира по вечерам сон стал поверхностным, а по утрам — тяжесть в животе и кислый привкус во рту. Сначала подумала — совпадение. Потом услышала похожие жалобы от маминой подруги. Вот тогда я и решила разобраться: почему привычка, казалось бы, такая правильная, не всем идёт на пользу? Наши бабушки были уверены: стакан кефира — залог здоровья. И это правда — только при определённых условиях. Кефир действительно помогает пищеварению, снижает аппетит и содержит полезные бактерии, которые улучшают микрофлору. Но тут есть нюанс: организм после 40–50 лет меняется, и то, что было полезным в молодости, уже не всегда воспринимается так же легко. Дело не в самом кефире, а в том, когда и как его пьют. Пищеварение ночью замедляется. Кефир остаётся в желу
Кефир на ночь — польза или вред? Проверила на себе и удивилась результату
31 октября31 окт
2064
3 мин