Об итальянском красном сухом вине "Quercegobbe" можно сказать, что это "вино с холмов" - именно так написано на его этикетке.
И именно на холме располагается виноградник, на котором рождается великолепный Мерло, используемый для производства вина. Подпитанный почвой, богатой марганцем и металлами, овеянный средиземноморским бризом, виноград отдает вину всю свою силу и элегантность.
Урожай собирается в прохладное утреннее время.
Вино выдерживается в течение 15 месяцев в огромных 600-литровых бочках, и еще 10 месяцев вино "дозревает" в бутылках после розлива.
Аромат богатый, раскрывается нотами красных фруктов, тонких оттенков специй и бальзамико, нюансов мирта и эвкалипта. Вкус элегантный, с изящной минеральностью и шелковистой текстурой, прекрасным балансом фруктовых нот и аккуратной кислотности, длительным, гармоничным послевкусием.
Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте карбонара и мясным закускам.
Ждем вас в ВиноПарке!