Это отличный пирог для любителей правильного питания.
Дрожжевое слоеное тесто 1 кг
Творог 500 г
Тыква 250 г
Соль 1 чайная ложка
Сахар 150 г
Куриное яйцо 3 штуки
Лимон 1 штука
1.Подготовить основные продукты.
2.Очистить тыкву от кожи.
3.Очистить от семян.
4.Натереть на мелкой терке.
5.В миску разбить 2 яйца.
6.Добавить половину творога.
7.Натереть цедру 1 лимона.
8.Добавить сахар.
9.Добавить соль.
10.Перемешать.
11.Добавить в творожную массу натертую тыкву.
12.Перемешать тыкву с творогом.
13.Оттаявшее тесто выложить в форму для запекания.
14.Выложить на дно вторую половину творога.
15.Сверху выложить творожную массу с тыквой.
16.Закрутить края пирога.
17.Смазать взбитым яйцом края.
18.Поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
19.Готовый пирог достать и остудить немного.
20.Нарезать порционно и подать к столу.
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!