Пиво - это, пожалуй, самый противоречивый напиток, окутанный массой глупых мифов, созданных разными диванными знатоками, псевдонутрициологами и прочими недальновидными людьми. Теми же авторами Дзена, а-ля "Пивко и Рыбко" с "Калдырьё", генерирующими свои жёлтые статьи с помощью ИИ и никогда не проверяющими этот сгенерированный бред.
В общем, пиво во всю будоражит умы и кто-то видит в нём расслабление и почти что эликсир здоровья, а для других - это очевидный вред и лишние калории. Где же правда? А правда, как обычно, где-то посередине. В сегодняшнем пейсательстве я доступно объясню пользу и вред напитка №1.
Когда мы говорим о потенциальной пользе, ключевое слово - "умеренное потребление". Речь идет о небольшом количестве, а проще говоря - об употреблении без фанатизма. В этом случае, плюсов у пива довольно много и они весьма ощутимые:
- Уменьшает токсический эффект алюминия, являющегося одной из предположительных причин развития болезни Альцгеймера.
- У пива более низкая калорийность (42 ккал/100г), чем у яблочного сока, фруктовых напитков, в которые добавляется сахар, не говоря о молоке.
- Эффект предупреждения ишемической болезни сердца у ответственных потребителей пива выше, чем в случае с другими типами алкоголя. Это можно объяснить высоким содержанием антиоксидантов (вдвое больше, чем в белом вине), витаминов и микроэлементов.
- Исследования подтверждают способность эстрогеноподобных соединений хмеля предупреждать появление некоторых видов рака и уменьшать вероятность заболевания сахарным диабетом.
- Пиво богато витаминами B2, B6 и B12. Высокое содержание кремния в пиве положительно влияет на сохранность костей.
- Пиво является ценным источником растворимой клетчатки, рекомендуемые дозы потребления могут обеспечить до 30 % потребностей организма в ней.
Теперь переходим к негативным моментам и здесь, давайте сразу же кратко, но мощно расшибём "апстену" популярные пивные мифы:
- Пивной алкоголизм - чистой воды ерунда. Алкоголизм либо есть, либо его нет, всё остальное от лукавого.
- Пиво превращает мужчину в женщину, т.к. в нём содержатся фитоэстрогены. Да, они в пиве содержатся, однако, чтобы они произвели какой-то гормональный сбой, нужно выпить цистерну пива, причём единоразово!
- От пива растёт живот! Да-да, конечно. Ещё раз - у пива низкая калорийность (42 ккал/100г) и никакой живот от пива не растёт. Он растёт от жирных - высококалорийных закусок и в целом, от скуфоподобного образа жизни на диване перед телевизором.
Тем не менее, большое количество пива, безусловно, наносит вред организму и под удар попадают печень, почки и другие органы. Важно понимать, что всё решает мера. Организм каждого человека уникален, и то, что для одного будет безобидной дозой, для другого может оказаться вредной. Скорость метаболизма, исходное состояние здоровья, генетика - все эти факторы индивидуальны.
Наука не дает универсальной цифры "полезной" порции, так как риски там всегда начинают перевешивать пользу после минимальных количеств. Поэтому единственно разумной стратегией можно считать осознанное употребление.
Совет Секретной Лаборатории - старайтесь наслаждаться пивом ответственно: покупайте вкусное и качественное пиво самых разных стилей, ведь только Жигулёвским и Рижским оно не измеряется, сейчас с выбором проблем нет (если не считать финансовую составляющую), ну и пейте пиво без фанатизма, тогда всё будет хорошо!
Согласны с автором? Пишите комментарии!
ПОНРАВИЛОСЬ ПЕЙСАТЕЛЬСТВО? ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ!
ПОДДЕРЖИТЕ НАС ЛАЙКОМ И РЕПОСТОМ! Закинуть IPAлиту Матвеевичу на опохмел всегда можно 👉ВОТ ЗДЕСЬ👈 Всем мира, добра и здоровья!