‼️ Пошаговый видео рецепт есть в подборке "Торты"
Тортик получается необычайно легким и нежным, просто тает во рту 🤤 так и хочется взять еще кусочек!
А его вид, это отдельное эстетическое удовольствие 🍓🫐
Рецепт я взяла из книги «Мамин торт»
Ингредиенты:
Для бисквита
✅ Яйца- 1 шт
✅ Сгущёнка- 1 банка
✅ Мука - 5 ст л ( с горкой )
✅ Крахмал картофельный - 4 ст л
✅ Сметана 30% - 400 г
✅ Сливочное масло - 100 г
✅ Уксус и сода
Для крема в начинку
✅ Сметана 30% - 800 г
✅ Сахарная пудра - 180г
Приготовление 👩🏼🍳
✅ Взбиваем яйцо, сгущенку, сметану и масло, после добавляем крахмал, муку и снова взбиваем, в конце гасим соду уксусом, добавляем в тесто и взбиваем.
✅ Для крема добавляем сахарную пудру в сметану и тщательно перемешиваем
✅ Форму смазываем маслом, выливаем немного теста, так, чтобы прикрыло дно и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 мин
✅ Достаем готовый корж когда он подзолотится, вынимаем корж и повторяем процедуру снова, выпекаем так все коржи ( у меня получилось 5 )
✅ Когда коржи полностью остынут, формируем тортик, на первый корж выкладываем 3 ст л крема и равномерно распределяем, сверху второй корж и тд
✅ Украшаем свежими ягодами и посыпаем пудрой
Готово 👩🏼🍳
#маминторт #сметанник #тортрафаэлло #меренговыйрулет #фисташковомалиновыйторт #домашнийторт #сникерсторт #торт #десерт #вкусныерецепты #маминоюбимыйцветок #готовимдома #едаялюблютебя #быстроивкусно #рецепты #готовимслюбовью #cake #фудблогер #ппрецепты #мирдолжензнатьчтояем #фудблог #ппдесерт #спб #питер #бартер #рекламаспб #реклама #блогер #обзор #домашнийторт