Фрукты — неотъемлемая часть сбалансированного детского рациона. Они насыщают организм витаминами, особенно важными в осенне-зимний период, укрепляют иммунитет и способствуют правильному пищеварению. Однако не все родители знают, что некоторые фрукты, особенно кислые — такие как апельсины, лимоны, киви, яблоки, груши и грейпфруты — могут наносить вред зубной эмали.
Дело в том, что органические кислоты (лимонная, яблочная, аскорбиновая), содержащиеся в этих плодах, временно снижают pH во рту и размягчают эмаль. У детей эмаль ещё тоньше и менее минерализована, чем у взрослых, поэтому она особенно уязвима. При частом употреблении кислых фруктов или фруктовых соков между приёмами пищи риск эрозии эмали и развития кариеса значительно возрастает.
«Кислоты в фруктах временно размягчают эмаль, делая её уязвимой к истиранию и кариесу. Особенно это актуально при частом употреблении фруктов или соков между приёмами пищи», — предупреждает врач-стоматолог Черноног Валентина.
Чтобы сохранить и пользу фруктов, и здоровье зубов, стоматологи рекомендуют:
- Включать фрукты в основной приём пищи, а не есть их отдельно в качестве перекуса.
- После употребления кислых фруктов не чистить зубы сразу — подождать 30–40 минут, чтобы слюна нейтрализовала кислоту и эмаль восстановилась.
- Полоскать рот чистой водой после еды.
- Отдавать предпочтение цельным фруктам, а не сокам и пюре: жевание стимулирует выработку слюны, которая защищает эмаль.
- Не давать детям фруктовые соки из бутылочек или поильников — это увеличивает контакт кислоты с зубами.
«Здоровое питание и здоровье полости рта неразрывно связаны. Родителям важно не просто приучать детей есть фрукты, но и делать это грамотно — с учётом стоматологических рисков», — подчёркивает директор НИКИ детства, Нисо Одинаева.