幕の内弁当 (まくのうちべんとう)【makunouchi bentō】 — традиционный обед

幕の内弁当 (まくのうちべんとう)【makunouchi bentō】 — традиционный обед

幕の内弁当 (まくのうちべんとう)【makunouchi bentō】 появился ещё в эпоху Эдо.

Его название значит «обед», ведь такие коробки ели актёры между актами театра. Внутри всегда несколько маленьких блюд: рис, рыба, овощи, маринады.

Сегодня такие бэнто продаются на станциях и в супермаркетах, символизируя японскую любовь к разнообразию и балансу.

#Япония #bento #makunouchi #еда