Ликер Cardenal Mendoza "Angelus" - последнее создание компании Sanchez Romate, поистине волшебный эликсир, который является, пожалуй, одним из самых оригинальных напитков во всем мире.
В бренди "Cardenal Mendoza" добавляется цедра апельсинов, выращенных прямо во внутреннем дворике винодельни, и местные травы. Вместе они выдерживаются на протяжении 15 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес. Ликер обладает более высокой крепостью (40%), чем обычные напитки этой категории.
В аромате ликера сочетаются тонкие цитрусовые ноты с оттенками специй, сухофруктов, карамели, изюма. Вкус сильный, насыщенный, с тонами горького апельсина и жженого дерева. Пряные нотки корицы, мускатного ореха являются украшением палитры, постепенно дополняясь нюансами ванили и апельсинового суфле. Травяная горечь оттеняет сладкое послевкусие.
Ликер может быть подан со льдом в качестве дижестива или использован как ингредиент для изготовления коктейлей.
Впервые попробовав ликер Cardenal Mendoza "Angelus", невозмож