На дворе 2025 год, а нас всё тянет в огороды. По статистике 40% россиян занимаются садоводством и огородничеством. И, судя по множащимся в социальных сетях тематическим сообществам, блогам и каналам, любителями «выращивать своё родное» на собственных «самых правильных» грядках становятся не только люди возрастной категории 45+. Молодёжь так же испытывает неподдельный интерес к садоводству и огородничеству.
Я изучила статистику, пообщалась с экспертом и на личном опыте проверила, как садово-огородное хобби влияет на нашу жизнь. Расскажу об этом в своём материале.
А если вы тоже планируете пополнить армию современных дачников, то здесь вы найдёте полезные советы для удачного старта.
Не эксперт, но есть чем поделиться
Для того, чтобы разобраться в той или иной теме, нужно в неё погрузиться, ну или хотя бы попытаться. Я честно попыталась.
Моё «погружение» в огородную тематику началось ещё в далёком детстве. Жили мы на селе, где огород в 25-30 соток – это вполне себе нормальное явление. И в годы моего взросления все эти сотки нами старательно обрабатывались. Не садишь огород – значит лентяй! Да, и многие, наверняка помнят, как приходилось выживать нашим родителям в непростые 90-е. На селе огород был одним из способов прокормить семью.
Сажать, полоть, поливать, собирать урожай – всё это в сельской местности умели даже дети.
Не скажу, что такая занятость доставляла мне удовольствие, а потому, когда представилась возможность уехать в город и никак не контактировать с землёй, я очень обрадовалась. Настолько, что даже горшечных цветов на подоконнике не держала. Правда, лишь какое-то время.
Вновь меня потянуло к земле, когда мы с мужем купили свой дом с четырьмя сотками. Ну как тут не поддаться на соблазн вырастить что-нибудь своё - экологически чистое и полезное? Так и появились у меня первые (только мои!) грядки с овощами и зеленью. Чуть позже теплица, ягоды, кусты, цветы, хвойные и вечнозелёные растения.
В общем, хоть и не большой, но простор для садово-огородных свершений у меня теперь имеется. И, знаете – всё-таки четыре сотки, это не 28. Хватает, счастлива, довольна.
Не могу чётко объяснить, почему, живя в городе, меня тянет в огород, но кое-какие доводы имеются. Вот приходишь вечером с работы (а она у меня больше умственная), идёшь к своим цветочкам, огурчикам да помидорчикам, и получаешь чистое удовольствие. Уход за растениями для меня – это медитативный и философский процесс. Он заряжает энергией - как бы странно это ни звучало.
Часто так бывает, что после тяжёлого трудового дня именно среди растений, с лейкой в руках или копаясь в земле, мне быстрее всего удаётся расслабиться, привести мысли в порядок. А какие впечатления получаешь, когда что-то тобой посаженное наконец вырастает! Будь то урожай томатов или радующие своей красотой и пышным цветением анемоны. Это такая отдача!
Опыт - главная награда
Есть ещё один большой плюс от занятия огородничеством. Что бы я ни выращивала, какие бы эксперименты ни затевала - удачные или не очень, самое важное и ценное в итоге остаётся со мной. Это опыт. Этим опытом я и решила делиться (замечу – безвозмездно) с читателями моего канала. Я не считаю себя умудрённым экспертом, но точно обладаю некоторыми полезными знаниями. К тому же, в голове моей постоянно возникают новые идеи и эксперименты, которые я уже осуществляю или только планирую. Например, в этом году я успешно вырастила маракуйю (пассифлору северную) из косточки. Получила первый урожай этого экзота. Горжусь собой.
В общем, если тема садоводства и огородничества вам близка, или же вы только начинаете её осваивать, то присоединяйтесь к моему каналу.
А сейчас давайте вместе разбираться, почему армия огородников растёт год от года и отчего это увлечение стало так популярно в наши дни.
Огороды уже не те
Пару десятков лет назад огород у многих ассоциировался с бабушкой в деревне и полным погребом солений. Сегодня это представление сильно изменилось. Ленты соцсетей пестрят фотографиями урожая. На подоконниках у блогеров растут авокадо и микрозелень. И дача – это уже не место, где нужно «пахать» до потери пульса. Хотя, если честно, чтобы добиться по-настоящему (а не для картинки) хорошего результата, трудится всё-таки придётся. Ежедневно и упорно.
Почему же садоводство и огородничество переживают такой невероятный бум, охватывая всё больше людей? Давайте рассмотрим несколько главных, на мой взгляд, причин.
Спокойствие, только спокойствие
На первое место я бы поставила психологическую составляющую.
В нашем бешеном ритме жизни, перегруженной цифровыми технологиями и стрессом, грядки стали одной из форм терапии.
Работа с землёй - это тактильно, медленно и реально. Прополка, полив, пересадка, обрезка, сбор урожая требуют сосредоточенности и буквально «заземляют». В это время мы забываем о телефоне, ведь руки заняты, а зачастую просто испачканы. И значит в этот самый период времени мы не отвлекаемся на бесконечные уведомления.
К тому же, монотонные, последовательные действия успокаивают нервную систему. Это своего рода активная медитация, после которой наступает приятная усталость и ясность ума.
А какие эмоции получает человек, когда видит, как из маленькой семечки, им посаженной, вырастает крепкое, красивое растение, рассказывать не нужно. Лично у меня – это чистый восторг.
Знаем, что едим
Ещё один, пожалуй, самый практичный аспект популярности огородов – это уверенность в качестве и экологичности собственноручно выращенных продуктов. Всё больше людей задумывается о том, что лежит на их тарелке.
Вырастить свои овощи или зелень без использования химических препаратов - это гарантия качества и пользы.
К тому же, собственный урожай помогает ощутимо экономить. Пакетик семян стоит копейки по сравнению с ценой на овощи в супермаркете. А посадив ведро картофеля, выкапываем уже пять. Приятная математика, не правда ли?
Круто и современно
Социальные сети – куда ж без них. На мой взгляд, именно здесь кроется разгадка, почему молодёжь вновь так рьяно взялась за лопаты, тяпки и грабли.
Садоводство не просто стало модным, на нём можно зарабатывать. Блогеры с миллионами подписчиков выращивают экзотические растения, делятся лайфхаками и создают эстетичный контент. И это уже совсем не скучно, а наоборот - круто и современно.
Для поколения, зависавшего в видеоиграх, а не в бабушкином огороде, самостоятельно что-то вырастить – это увлекательный квест. А как хочется порою в переизбытке виртуальных, вымышленных картинок, образов и форм, увидеть что-то настоящее. И уж тем более приложить руку к этому настоящему. Возможностей сейчас более чем достаточно. Можно экспериментировать с экзотическими растениями или, к примеру, создавать флорариумы. Творчество и вызов. Бери и делай.
Многие представители молодого поколения в наши дни предпочитают отдыхать вдали от суеты. Выходные на даче с друзьями, где можно не только поработать в саду, но и пожарить шашлычок на свежем воздухе - идеальный вариант совмещения активности и релакса. Дача, огород, своя красивая беседка или веранда так и манят к себе, обещая отличный отдых.
Итак, современное садоводство - это комплексный ответ на вызовы текущего времени. У каждого есть своя причина, по которой он идёт в сад или огород. Зависит она от предпочтений. Одному нужен ментальный отдых или осмысленный досуг, второй думает о здоровом питании, а третий собирает миллионы просмотров и лайков под тематическим контентом, монетизирует увлечение.
По статистике
По последним данным, садовый, дачный или приусадебный участок есть у 46% россиян, а семь из десяти граждан России выращивают на своих участках сельхозпродукцию. В целом, 125 млн россиян относятся к семьям, получающим продукцию с обрабатываемой ими земли или выезжающим летом помогать родственникам. По самым приблизительным расчётам, не менее 25% всей сельскохозяйственной продукции в России производится именно частниками — садоводами и огородниками.
Эту статистику приводят крупные издания, в статьях, рассказывающих о проекте федерального закона № 880220-8 "О внесении изменений в Федеральный закон "О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд".
В то же время, согласно данным главы Комитета по аграрным вопросам Владимира Кашина, на начало прошлого года в России было зарегистрировано 14,6 млн садоводов и 2,8 млн семей, занимающихся огородничеством.
Есть и другая, не менее интересная статистика от ВЦИОМ, например о том, сколько дачников выращивают на участке сельхозпродукты для семейного потребления. Оказалось – 66% дачников, причём, чаще всего выращивают огурцы (55%), помидоры (52%), картофель (45%), морковь (32%), лук (30%), зелень и ягоды (по 25%). Также, согласно исследованиям, каждый третий занимается разведением цветов, разбивкой клумб и газонов, ландшафтным дизайном (35%). Треть используют дачу преимущественно для развлечения (33%).
«Оазис впечатлений»
Помимо моего мнения о том, что сад и огород – это круто, я решила поделиться историей своей новой знакомой. Елена Яковенко живёт в селе Экономическом Крымского района. Весной она стала участницей программы «Четыре дачи» на телеканале «Пятница». Конечно же, я воспользовалась возможностью побывать в гостях у Елены и своими глазами увидеть её великолепный (без преувеличения) сад.
Называется сад «Оазис впечатлений». И, честно говоря, впечатлений от увиденного у меня было «выше крыши». Сад поражает изобилием и разнообразием растений. Здесь есть вечнозелёные туи и можжевельники, цветущие огромными шапками гортензии, злаки и ивы с причудливыми формами, декоративные кустарники с листьями разнообразных оттенков – от светло-жёлтого до пурпурно-красного, стелящиеся почвопокровные растения, кактусы, суккуленты и много ещё чего прекрасного.
Сад зонирован – он оформлен в виде нескольких локаций, отражающих особенности стран, в которых удалось побывать хозяйке этого дивного сада. Помимо растений, внимание притягиваю разнообразных форм, цветов и размеров камни, маленькие керамические горшки и огромные бетонные кашпо, перголы, садовые фигурки, крупные стёкла, переливающиеся на солнце. Есть фонтан и даже небольшой прудик с карпами кои. В общем, чтобы описать всё это великолепие, в моём словарном запасе не хватит прилагательных и сравнений.
Елена рассказала, что растить сад мечты начала ещё в 2016 году. Первым делом высадила хвойные садовые растения. А потом постепенно, потихонечку, кусочек за кусочком начала превращать обычный загородный участок в «Оазис впечатлений». Ища ответ на свой главный вопрос, из рассказа Елены Яковенко, я поняла, что дивный сад она вырастила и оформила для души. Сад – это не основное её занятие, а любимое хобби. Красота, которую моя собеседница много лет создавала своими руками, каждый день нуждается в уходе. Сил и средств, потраченных на воплощение задуманного, Елена не считает и не жалеет. А всем, кто только строит планы, Елена советует начинать с малого, но никогда не останавливаться.
- Если я чего-то хочу, то обязательно найду, достану, сделаю. Могу, не чувствуя усталости, часами, а иногда и днями напролёт копаться в земле, поливать, пересаживать, разбирать и собирать, зонировать. Перенести из одной части сада в другую огромный тяжёлый горшок с цветком? Да легко! Я придумаю, как это сделать. Просто я очень люблю то, чем занимаюсь. Вот и вы начинайте осваивать направление, которое доставляет удовольствие, то, что близко вам, вдохновляет и стимулирует к действию. Не ленитесь, постоянно учитесь и не ждите мгновенного результата. Он обязательно будет, но только у тех, кто работает на достижение этого результата, - говорит Елена Яковенко.
Скромно от себя могу добавить несколько советов начинающим садоводам или огородникам. Во-первых, уберите из головы установку «сделать всё и сразу». Это главная ошибка, которая отбивает радость. Начните с малого. Разбейте 1-2 грядки на первых порах. Ваша задача — не урожай, а опыт. Посадите «неубиваемое» и желанное. Это может быть редиска, укроп, кабачок или яркие бархатцы. То, что сложно загубить и приятно увидеть на столе. Наблюдайте. Где больше солнца? Где есть сквозняки? Ваш участок - живой, познакомьтесь с ним.
Работайте в удовольствие. Помните, первый год дается не для рекордов, а для любви. Если к осени вы устали, но строите планы на будущий сезон и хотите большего, значит вы всё сделали правильно.
