Вяленые черри - если хочется заморочиться
Вялила томаты на днях. Не впервые, а потому знаю, какая получается вкуснятина. Возни, конечно, много с ними, но зато результат просто «бомба». На этот раз решила заморочиться ещё больше и вместо обычных крупных или средних томатов взяла свои черри «Диковинка». Шоколадные помидорки очень вкусные в свежем виде и мне подумалось, что в вяленом будут ещё вкуснее. В общем, краткая инструкция для первооткрывателей сего лакомства. Первый опыт в мусорку ушёл Читала, что в Италии (откуда и пришёл к нам такой способ заготовки томатов) их сушат естественным путём – под лучами солнца...