Сегодня мы приготовим вкусное и сочное блюдо – курицу с луком в молоке. Это блюдо идеально подходит как для простого ужина, так и для праздничного стола. Вы можете использовать любые части курицы, но в нашем рецепте мы будем использовать куриные голени.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Новогодние САЛАТЫ на любой вкус тут ----👉 https://matreshka.tv/playlist/uwFAKnvYGwA
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ингредиенты:
Куриные голени – 4 шт.
Лук – 4 шт.
Сметана – 2 ст. ложки
Молоко – 1 стакан
Мука – 1 ст. ложка
Приправа хмели-сунели – по вкусу
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Подготовка курицы и лука:
Промойте куриные голени холодной водой и снимите кожу (по желанию).
Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
Обжарка лука:
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем отложите его в сторону.
Обжарка курицы:
Обжарьте курицу на сильном огне с двух сторон по 3 минуты с каждой стороны.
Приготовление заливки:
В миске смешайте сметану, молоко и муку.
Добавьте хмели-сунели, соль, сахар и измельченный чеснок.
Тщательно перемешайте до однородности.
Запекание:
Выложите лук и курицу в форму для запекания.
Залейте курицу приготовленной заливкой.
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут.
Во время запекания полейте курицу соусом 2-3 раза.
Подача:
Подавайте курицу с любым гарниром. Это блюдо получается очень сочным, вкусным, быстрым и простым в приготовлении.
Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с удовольствием!
Больше рецептов в Телеграмме 👉 https://t.me/cto_gotovim
Видео рецепты смотрите 👉 https://matreshka.tv/channel/EAFAT35uwf8/internal/videos