Бастардо серии "Баккал Су" от Валерия Захарьина уже был у меня в блоге и запомнился цветочным букетом. Звучит двусмысленно. Скажем иначе - запомнился цветочными нотами в аромате, что я воспринял как сортовые характеристики. Но не у всех производителей вина из бастардо магарачского были такие ноты. Поэтому я вернулся к вину Валерия Захарьина ещё раз, для проверки ощущения.
У меня вино урожая 2019 года, которое я взял на рынке Бакалея в Ялте за 1200 рублей. Розлив был в ноябре-2021.
Бутылка номерная.
В сравнении будет португальское Crasto Douro, за которым я почему-то долго гонялся. Сидел вспоминал, почему. А, вот. Оно везде было 2,5 тысячи, а в одном месте за 1400 рублей. Впрочем, я не помню деталей, так как вино относительно редкое, для рекомендаций не актуальное. Урожай тоже 2019 года. Смесь разных сортов.
Но для сравнение вин своей ценовой категории - самое то. С него и начну.
Crasto Douro
Аромат густой, плотный. Красные зрелые фрукты-ягоды: ежевика, терн, слива. Ощущаешь лёгкие гуашевые нюансы, заметны копченые нотки. Напоминает Новый Свет по стилю.
Весьма сочное, насыщенное.
Танины бархатистые, приятные, компенсирующие сладковатый вкус несильной терпкостью. Нюансы ванили и дуба как свидетельство выдержки.
Послевкусие продолжительное, с нюансами спелых фруктов, вяжущее.
Оценка 89-90 баллов.
Перехожу к
Бастардо Баккал-Су
Фруктово-цветочный аромат с нюансами сладких специй.
Вкус нежный, цветочный. Лёгкий. Танины неактивные, мягкие, малозаметные.
В послевкусии танины заметны больше, чем во вкусе.
Само оно достаточно долгое. Описания мало, всего три строки, но для оценки
89-90 баллов хватило.
Такие разные вина с одинаковой оценкой! Что поделаешь...
Добавляю пару в каталог сравнений красных сухих вин и тг-канал.