📝 Ингредиенты:
(2 порции)
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 1 зубчик чеснока
- 100 г рыбы горячего копчения
- 1 яйцо вкрутую
- несколько перьев зелёного лука
- 1 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. майонеза
- 1 огурец
- соль
- чёрный перец
🔥 Приготовление:
1. Приготовьте начинку: разделите копчёную рыбу на мелкие волокна или измельчите ножом.
2. Добавьте рубленое варёное яйцо и тонко нарезанный зелёный лук.
3. Введите соевый соус и майонез, приправьте солью и чёрным перцем, тщательно перемешайте.
4. Поджарьте тосты из цельнозернового чёрного хлеба или другого предпочтительного сорта.
5. Пока тосты горячие, натрите одну сторону разрезанным зубчиком чеснока.
6. Распределите рыбную начинку равномерным слоем по поверхности тостов.
7. Уложите поверх начинки тонко нарезанные ломтики огурца внахлёст и сразу подавайте.
Приятного аппетита!