Ликер Cardenal Mendoza "Angelus" - последнее создание компании Sanchez Romate, поистине волшебный эликсир, который является, пожалуй, одним из самых оригинальных напитков во всем мире.
Ликер производится по традиционной технологии, включающей процесс мацерации и дистилляции натуральных ингредиентов. В "Cardenal Mendoza" добавляется цедра апельсинов, выращенных прямо во внутреннем дворике винодельни, и местные травы. Вместе они выдерживаются на протяжении 15 лет в бочках из-под хереса Педро Хименес. Ликер обладает более высокой крепостью (40%), чем обычные напитки этой категории.
В аромате сочетаются тонкие цитрусовые ноты, с оттенками специй, сухофруктов, карамели, изюма. Вкус насыщенный, в котором преобладают тона горького апельсина и жженого дерева. Пряные нотки корицы, мускатного ореха являются украшением палитры, постепенно дополняясь нюансами ванили и апельсинового суфле. Травяная горечь оттеняет сладкое послевкусие.
Ждём вас в ВиноПарке!