Шампанское "Exclusif" изготавливается из винограда сорта Пино Менье, он собирается вручную на виноградниках Trelou sur Marne с самых старых 65-летних лоз хозяйства.
Участки имеют южную экспозицию и глинисто-алеврито-известняковые почвы, богатые органическими веществами. Винификация протекает в эмалированных стальных емкостях при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение не допускается.
В аромате слышны ноты белых фруктов, дополненные приятным цветочным оттенком. Вкус изысканный, свежий, с фруктово-цветочными тонами, тонкими оттенками красных ягод, аппетитной солоноватостью в долгом, живом послевкусии.
Шампанское "Exclusif" было отмечено золотой медалью на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2021 году, серебряной - "Decanter World Wine Awards" в 2020 году, бронзовой - "Decanter World Wine Awards" в 2019 году и 2 звездами от "Guide Hachette des VIns" в 2019 году.
Ждем вас в ВиноПарке!