Мы любим ленивые блюда, которые готовятся легко, а съедаются быстро. Голубцы – один из таких вариантов. Мы выбрали только те, что любим сами. Есть версии с грибами, без риса, на пару – на любой запрос. Подойдут и тем, кто устал, и тем, кто не ест жареное, и тем, кто просто хочет попробовать что-то новое. Берите рецепты на заметку и готовьте с удовольствием😘🧡
Ленивые голубцы по-новому (голубцы наоборот)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной - 500 г
- Рис - 4 ст.л.
- Капуста белокочанная - 450 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт. (1 шт. в фарш, 1 шт. в капусту)
- Морковь - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Сметана - 2 ст.л.
- Томатная паста - 3 ч.л.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 100 мл
Калорийность: 144 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Ленивые голубцы слоями в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 1 кг (нашинкованной капусты)
- Фарш мясной (у меня свиной) - 600 г
- Морковь - 100 г
- Репчатый лук - 350 г
- Сметана (у меня 20%) - 140 г
- Мякоть томатов - 400 мл
- Рис - 120 г
- Болгарский перец (очищенный) - 100 г (по желанию)
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Растительное масло - для обжаривания
Калорийность: 150 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Классические ленивые голубцы в кастрюле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш свино-говяжий - 400 г
- Капуста - 400 г
- Рис - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Бульон (вода) - 500 г
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Сахар - 1 ст.л.
- Приправы для мяса - 1 ст.л.
Калорийность: 130 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Голубцы ленивые на сковороде (классический рецепт)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 400 г
- Рис - 120 г
- Капуста - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатная паста - 70 г
- Вода - 400 г
- Соль и перец - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Ленивые голубцы с грибами и мясным фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 300 г
- Свинина (мякоть) - 300 г
- Вода - 300 мл
- Капуста белокочанная - 250 г
- Шампиньоны - 100 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Белый батон - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Мука пшеничная - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Калорийность: 112 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Ленивые голубцы на пару
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рис - 100 г
- Капуста пекинская - 150 г
- Фарш мясной - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Морковь - 0,25 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Соль - 2-3 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Калорийность: 168 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Ленивые голубцы без риса
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 1/2 шт.
- Фарш мясной - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Калорийность: 121 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!