Всем здравствуйте!!! 🖐🖐 28 октября - конец второго месяца осени, последние дни. Октябрь радовал теплом и отсутствием затяжных дождей. Дожди конечно нужны тоже обязательно, особенно для растений, что бы им комфортно было уходить в зиму. Но, когда заливает в буквальном смысле, тоже плохо от этого всем. Вот и эти дни по погоде были, хоть и пасмурные, иногда правда выглядывало солнце, но не сильно дождливыми. И мы конечно старались этим воспользоваться и проводить время на улице. Сергей начал замерять и рассчитывать всё для площадки под мангал. У нас же весь участок это сплошные неровности и перепады высоты. Красиво и необычно конечно, но это затрудняет сильно разные и строительные работы и работы на земле.
А я выкатила тачку, вооружившись метлой и веником, убирала листья и мусор от белок и от деревьев.
Последние цветы удалила из горшков:
Еще бы можно было что то поделать на улице, но начало темнеть прямо на глазах, а у нас еще и из за деревьев эта темнота заметнее. Пришлось убраться в домик. Поели пельмешек, покупных правда, но все равно было вкусно:
Я вот люблю пельмени с бульоном. В бульон добавляю кусочек сливочного масла и черный молотый перец. Потом, когда этот бульон выхлёбывается, то в пельмешки можно добавить уже сметанки. Ну или майонеза или чего еще, соуса какого, горчички, уксуса.... Кто с чем любит. Я иногда смешиваю майонез с горчицей или с хреном. Соус такой вкусный получается, в меру остренький. Вот с ним хорошо и пельмешки поесть и холодец. Что то кстати я давно холодец не варила, нужно это дело поправить.
Чаю попили с пирогом яблочным на песочном тесте. Сверху это меренга. Такой пирог, как тортик песочный получается. Рецепт вот:
И дождь потом зарядил. В домике хорошо, тепло, камин топиться. Тут меня конечно разморило после уличных работ на свежем воздухе да после сытной еды и я уснула до вечера. Но настроение конечно было хорошим. Люблю вот так хорошо поработать на улице, но без лишнего напряга и надрыва чтоб. Что бы только в удовольствие.
******************************************************************
Ну а так чем я еще занималась в эти дни?
Белье гладила. Было два больших комплекта постельных: наше стирала и Сережино. И полотенца да тряпочки кухонные всякие.
Жизнь на даче осенью становится особенно уютной благодаря домашним делам. Глажка белья наполняет пространство приятным ароматом и дарит ощущение порядка и чистоты. Особенно люблю разложить свежее выглаженное постельное белье в шкафчики, оно так приятно там выглядит, сложенное аккуратными стопочками.
Рыбные дни тут у нас случились. ( Причём у всех 🤦♀️🤦♀️) Суп варила рыбный:
Котлетки тоже рыбными оказались:
В холодильнике надоел мне болтаться кефир и сыворотка из под домашнего сыра. Кефир то быстро выпивается, а то стоит и никто его есть не хочет. Блинов напекла:
К блинам сделала селедочное масло. Вот как раз про селедку и расскажу. Решила взять на пробу в Пятерочке по "красной цене". Селедку мы любим. Но она такая дорогая стала. В нашем магазине например одна селедина выходит рублей на 300. Думаю возьму ка эту дешевую. Заодно попробую. Деньги небольшие. Не понравится, значит не понравится. А иначе, как узнать вкусная она или нет.
Вот такую привезли:
Открыла её, пахнет вкусно, приятно. Не ржавая. Жирненькая. Глазки нормальные. С молоками оказалась. Как разделывала показывать не буду. Но хочу сказать, что селедка вполне себе нормальная. Пойдет и на салат под шубой и так можно поесть с картошечкой. И цена адекватная.
Пока чистила, котейка рядом отирался:
*******************************************
На прогулку вот ходили. На улице было хорошо:
В магазин зашли:
Капусту принесли и сразу её приготовила. Сделала запеканку:
А у кота заканчивалась еда. Заказала доставку:
Вот еще, пока не забыла. Вы спрашиваете, чем я такую сетку на пирогах делаю:
На Озоне вот такой нож-ролик купила для теста им и делаю такую красоту:
********************************************
Сережа младший решил в эти выходные остаться в московской квартире. Хотя в планах у него было отключение летней воды в нашем СНТ. Но погода стоит теплая пока и заморозков не предвидится вроде. Так что пока мероприятие отложил на потом. Тем более люди еще приезжают на свои дачи и водой пользуются. Но зато посетили они с Машей одно заведение в Москве, где подают только разные морепродукты и рыбу. Присылает мне вечером вот такое:
Оказывается это единственный моллюск у которого есть кровеносная система. Что касается меня, то я более приземленный человек. Я бы не то что это пить и есть, даже заказывать не стала бы. Мне бе. Хотя и Сереге тоже "Бе" оказалось. А на другой день у друга была днюха и они отмечали в обычном рестике. Присылает:
В общем вот такие дела у нас тут происходят. Так что несмотря на пасмурную осень, природа продолжает радовать. Уборка участка становится своеобразной формой релаксации. Свежий воздух помогает расслабиться, а физическая активность заряжает энергией. Вместе с Петровичем мы продолжаем готовить нашу территорию к зимнему сезону. Прогулки по нашим окрестностям становятся настоящим удовольствием. Мы можем насладиться тишиной природы, вдохнуть свежий осенний воздух и просто отдохнуть душой. А посещение местного магазинчика добавляет приятного разнообразия в повседневную рутину. Жизнь осенью в деревне это особое состояние души. Оно наполнено покоем, комфортом и ощущением приближающегося зимнего отдыха. Каждый день приносит радость от простых, домашних дел. А уж сон под звуки дождя после дневных трудов кажется настоящим блаженством.
На этом всем добра и душевной осени!!!!💝🤗💝