Вам поставили подагру и велели забыть о мясе? Не торопитесь. Настоящая причина болезни королей кроется не в стейках, а в вашей сахарнице. Разбираемся, что действительно вызывает подагру и как с ней бороться.
Вам поставили диагноз «подагра» и первое, что сказали — «забудьте о красном мясе и рыбе»? Вас обманули. Вернее, вам рассказали лишь о маленьком следствии, скрыв главную причину. Подагра — это не болезнь мясоедов, это болезнь нарушенного обмена веществ, и виноват в ней вовсе не стейк.
🤔 Что такое подагра на самом деле?
Это не просто «отложение солей». Это серьезное нарушение обмена веществ, при котором мочевая кислота не выводится из организма. Происходит это по двум причинам:
- Мочевой кислоты слишком много, и почки не справляются с нагрузкой.
- Почки сами по себе больны и не могут выполнять свою функцию, даже при нормальном уровне кислоты.
В результате соли мочевой кислоты (ураты) откладываются в суставах, вызывая их деформацию, хроническое воспаление и невыносимую боль.
👑 Главный миф: «Подагра — от мяса»
Исторически подагру называли «болезнью королей». Но дело было не в том, что аристократия ела много устриц и телятины. Дело в их образе жизни:
- Обжорство: Обилие рафинированной пищи, булок, хлеба.
- Алкоголь: Регулярное и обильное употребление.
Вывод: Бедняки, чей рацион состоял из простой цельной пищи, подагрой почти не болели. Так почему же сегодня винят именно мясо?
🍭 НАСТОЯЩАЯ причина подагры — нарушение углеводного обмена
Вот главный секрет, о котором вам не расскажут:
Подагра в 99% случаев — не самостоятельное заболевание, а следствие других проблем.
Если вы сдадите анализы, то у большинства людей с подагрой обнаружатся:
- Повышенный уровень глюкозы и инсулина (инсулинорезистентность).
- Высокие маркеры воспаления (С-реактивный белок).
- Лишний вес. Очень мало худых людей страдают от подагры.
Цепочка выглядит так:
Сахар и рафинированные углеводы ➡️ Лишний вес ➡️ Инсулинорезистентность ➡️ Хроническое воспаление ➡️ Нарушение работы почек ➡️ ПОДАГРА
Простой маркер: Если ваша талия больше 80 см (для женщин) или 94 см (для мужчин) — у вас уже есть инсулинорезистентность, и вы в зоне риска.
🍺 Враг №2: Алкоголь
Любой алкоголь — это удар по печени и почкам, главным органам детоксикации.
- Пиво: Содержит глютен, дрожжи и фитоэстрогены.
- Вино: Содержит фруктозу.
- Крепкий алкоголь: Это чистый этиловый спирт и токсичные примеси.
Запомните: Даже «всего два бокала вина в неделю» — это дополнительная нагрузка на почки, которые и так не справляются с выведением мочевой кислоты.
💧 Что же делать? План действий против подагры
- Сдать анализы и найти корень проблемы.
Глюкоза и инсулин
Мочевая кислота
С-реактивный белок (маркер воспаления)
Проверить здоровье почек. - Резко сократить сахар и рафинированные углеводы.
Это основа основ. Уберите хлеб, булки, сладости, сахар в чае. - Пересмотреть отношение к алкоголю.
Исключите его полностью, особенно пиво, на период восстановления. - Пить достаточно воды.
2,5 литра чистой воды в день — обязательный минимум при подагре. Это помогает почкам выводить мочевую кислоту. Заблуждение, что много воды вредит почкам, опасно! - А что с мясом?
Да, красное мясо и субпродукты содержат пурины, которые повышают мочевую кислоту. Но это не причина болезни, а провоцирующий фактор на уже подготовленной почве. Бороться с подагрой, просто убрав мясо, — все равно что пытаться потушить пожар, задувая одну спичку, когда горит весь дом.
💎 Вывод: Ваша ответственность за здоровье
Традиционная медицина часто действует по схеме: «диагноз — таблетка». Вам пропишут препарат, снижающий уровень мочевой кислоты, но не устранят причину — нарушенный углеводный обмен.
Ваше здоровье — в ваших руках. Начните с пересмотра своего питания, откажитесь от сахара и алкоголя, проверьте уровень инсулина. Только так вы сможете не просто заглушить симптомы, а по-настоящему взять подагру под контроль.
А вы или ваши близкие сталкивались с подагрой? Что помогло вам больше всего — диета или изменение образа жизни в целом? Делитесь опытом в комментариях!