Нечасто в крафтовой индустрии в последние годы случаются действительно яркие открытия заведений, поэтому амбициозный проект Plague Arena Андрея Андреева после прошлогоднего анонса ждали многие. Если вы были на недавнем AA Fest, то именно в нём располагалась зона «классики».
Индустриальный дух и масштаб бывшего заводского цеха сохранён во всей своей кирпично-металлической брутальности интерьера. Высота потолков такая, что канатоходец с фестиваля мог бы здесь тренироваться по пятницам и никому не мешать. Лучшие виды открываются из диджейской будки, где иногда можно увидеть главного пивовара Plague Brew, оглядывающего вечеринку аки великий Гэтсби, и из VIP-зальчика над противоположной лестницей.
Рядом с ним даже душевая комната есть, на случай если [придумайте пошлую шутку за меня].
В центре «Арены» монументальная подковообразная барная стойка с посадочными местами за ней.
Главная фишка — вмонтированная в неё сорокаметровая пивная трасса. Всё по уму, с охлаждением, для томаток трубки потолще, чтоб укроп с чесноком не застревали, для лагерков — поуже. Когда кег заканчивается, то из трассы ещё спокойно можно полтора стакана выжать. Краны моднючей системы налива в количестве аж 40 штук. Новинки и боевики Plague Brew в ассортименте, понятное дело, но ими выбор не ограничивается. Льют в человеческие 0,5 л или арифметическую половинку.
В компактном меню — кулинарное путешествие по закускам со всего мира: от нисуаза до мексиканского кукурузного супа, от фиш-н-чипс и турецких шведских фрикаделек до говядины тонкацу.
В баре часто проходят тематические дегустации и диджей-сеты, за расписанием следите в их канале. А захотите после ужина на утро себе похмельный сет сообразить, за углом «Пивной склад» с максимально приятными ценами на банки.
🕒 вс-чт 15:00 – 23:00; пт-сб 15:00 – 01:00
Подписывайтесь на @pubs_and_bars в Телеграме, чтобы не пропустить самое интересное!