🩸 Холестерин: невидимый враг или лучший друг

🩸 Холестерин: невидимый враг или лучший друг?

ИЛИ

Почему «живая» тарелка решает ту проблему, которую создала «убитая огнём».

🔻Мы привыкли бояться холестерина, как огня.

Врачи говорят «повышенный холестерин», и мы представляем забитые артерии и угрозу инфаркта.

🔺Но что, если проблема не в самом холестерине, а в том, какую команду мы ему даём своей пищей?

Давайте разберёмся, что это такое и как наша пища превращает спасателя в убийцу.

🧬 Что такое холестерин и зачем он вообще нужен?

🔻Запомните: холестерин — это не яд, а жизненно важное вещество! Это строительный материал для:

⚫️Наших клеточных мембран — из него состоят стенки каждой клетки.

⚫️Гормонов — тестостерона, эстрогена, кортизола.

⚫️Витамина D — который вырабатывается на солнце.

⚫️Желчных кислот — без них невозможно переваривать жиры.

80% холестерина производит наша печень, и только 20% мы получаем из пищи.

🔺И вот здесь начинается самое интересное.

🔥 Как термообработанная еда создаёт проблему из ничего?

Когда мы едим преимущественно варёную, жареную, пастеризованную пищу, в организме происходит несколько катастроф:

⚫️Окисление — рождение «плохого» холестерина.

Главную опасность представляет не сам холестерин, а его окисленная форма.

Представьте, что:

Свежий холестерин — это мирный строитель сруба.

А окисленный — это тот же строитель, сруба но с горящим факелом в руках, который начинает поджигать и разрушать всё вокруг.

🔴Термообработка (особенно жарка и длительная варка) окисляет жиры как в самой еде, так и в нашем организме, создавая армию этих «поджигателей».

🔻Повреждение стенок сосудов.

Термообработанная, лишённая ферментов еда— вызывает хроническое воспаление наших сосудов, ведь она повреждает их нежную внутреннюю поверхность.

Организм, как добрый хозяин, видит брешь в стене и посылает «строительный материал» — холестерин — чтобы её «залатать».

Так образуются те самые холестериновые бляшки.

🔺Холестерин не причина, а следствие воспаления.

🔻Перегрузка печени.

«Мёртвая» еда, лишённая ферментов, заставляет печень работать на износ, производя больше желчи и холестерина для её переваривания.

🔺Система даёт сбой.

🌱 Как сырая пища ставит всё на свои места?

Живая пища не борется с холестерином.

Она делает его работу корректной и незаметной.

🔻Это происходит, когда вы переходите на питание, богатое сырыми овощами, фруктами, зеленью и проростками:

Вы получаете природные статины.

Та же каша, но из проростков, а не варёная, или авокадо, или грецкие орехи — содержат натуральные вещества (растворимую клетчатку, фитостерины), которые мягко регулируют уровень холестерина, не имея побочных эффектов аптечных таблеток.

🔺Вы останавливаете окисление.

🟢Сырая пища — это коктейль из антиоксидантов (витамины С, Е, полифенолы). Они нейтрализуют тех самых «поджигателей» и не дают холестерину окислиться и стать опасным.

🔻Вы дарите сосудам здоровье.

Ферменты и витамины в живой пище снимают воспаление. Стенки сосудов становятся гладкими и прочными. Нет повреждений — нет нужды в аварийном «латании» холестерином.

🔻Вы нормализуете работу печени.

Печень на сыром питании не перегружается. Она получает идеальные, легкоусвояемые материалы и начинает производить ровно столько холестерина, сколько нужно для здоровья, а не для борьбы с последствиями плохой диеты.

💡 Резюме:

Два сценария:

🔴Сценарий «Мёртвой» еды: Воспаление → Повреждение сосудов → Окисленный холестерин → Экстренное «латание» дыр → Бляшки → Риск для жизни.

🟢Сценарий «Живой» пищи: Отсутствие воспаления → Чистые и здоровые сосуды → «Мирный» холестерин → Выполнение прямых обязанностей (строительство, гормоны) → Здоровье и энергия.

🔻Вывод прост:

Наше тело — гениальная саморегулирующаяся система.

Холестерин — не враг. Враг — это состояние, в которое мы приводим свой организм, заставляя его постоянно тушить пожар, который мы сами и разжигаем очередной порцией «мёртвой» еды.

🟣Дайте своему телу шанс вспомнить, как это — быть здоровым.

Положите в тарелку не то, что прошло через огонь, а то, что прошло через солнце.

💚Ваши сосуды скажут вам спасибо.💚

#холестерин #живоепитание #здоровыесосуды #антиоксиданты #очищение