Найти в Дзене

Размер имеет значение. Мои тарелочки

Оглавление

Добрый день всем!

Вчера весь день и почти всю ночь тарабанил дождь. Мы даже с собакой гуляли под ливнем, промокли насквозь, и он, и я.

А сегодня утром я проснулась, а в окно светит солнышко, небо голубое-голубое.

И настроение сразу стало отличным.

Сделала зарядку для лица, лимфодренажную зарядку. Как раз то, что нужно, чтобы взбодриться.

И пошла на прогулку с Барни.

А там красивая осень.

Осень
Осень

Ерики полны воды после вчерашнего дождя и в них отражается голубое небо.

Осень
Осень

Листва яркая, разноцветная. Красота же!

Деревья осенью
Деревья осенью

Нагулялись вдоволь.

Пришли домой.

Я сделала себе завтрак. Обычный. Пару бутербродов, один с творожным сыром, второй с плавленым, плюс зелень и овощи. И большая чашка черного кофе.

Завтрак
Завтрак

Положила, сфотографировала, а потом вспомнила кое о чем.

Мне достаточно часто в комментариях пишут, что у меня слишком большие порции. Что их нужно чуть ли не два раза уменьшить. Что с таким количеством еды я никогда не похудею.

Но это просто "зрительный обман".

Вот я взяла обычную столовую тарелку и переложила на нее свой завтрак.

Завтрак на обычной тарелке.
Завтрак на обычной тарелке.

Видите, в первом случае ощущение, что всего так много, что прямо чуть не падает из тарелки.

А во втором случае бутерброды лежат в центре. И если бы не большие листья салата, вообще все выглядело бы сиротливенько.

Я специально сервирую еду на небольших тарелках или в маленьких суповых мисках.

Мой аппетит видит, что еды много и успокаивается.🤣🤣🤣

Маленькие порции - это зло для меня

Когда-то достаточно давно я решила взяться за себя и похудеть. Нашла в интернете по рекомендациям нутрициолога.

Интересная женщина, с ней было приятно беседовать. Купила я у нее меню на месяц.

С полным перечнем продуктов, описанием способов приготовления блюд, вариантами обязательными и взаимозаменяемыми.

Документ был объемным. Кстати, он у меня сохранился до сих пор.

Вот пример меню на 3 дня. Первый столбик завтрак, второй обед, третий ужин. Перекусы не предусматривались.

Меню
Меню

Видите! Вес порции вне зависимости от времени дня четко должен быть 256 грамм.

Почему именно столько, я уж не помню, но это как-то высчитывалось из веса, роста, активности, возраста и так далее.

И я, представляете, целый месяц старалась питаться по предложенному меню.

Конечно же я похудела. И как тут не похудеть, если дневная норма по калорийности даже до 1000 ккал не дотягивала. Я все время хотела есть.

Но мужественно держалась, считая, что со временем привыкну к маленьким порциям.

Как бы не так.

Как только закончился мой месяц похудения, я почти сразу вернулась к обычным, привычным для меня порциям.

Вес несколько увеличился, но к старым значениям не вернулся. Что меня очень обрадовало.

Однако, повторять этот эксперимент я больше не хочу. Целый месяц я ходила злая, ругалась с мужем и детьми (тогда как раз перевели детей на дистанционку из-за ковида). Мне было плохо и некомфортно. И я портила жизнь окружающим.

Это был первый шаг к пониманию, что похудение - это не краткосрочная диета, это работа на всю оставшуюся жизнь по медленному, но неуклонному переходу к правильным привычкам в питании.

Мои тарелочки за вчера

Завтрак

Бутерброд из ржаного хлеба с творожным сыром и овощи - огурец, помидоры черри, листовой салат маслянистый.

Завтрак
Завтрак

КБЖУ

216 ккал / 7,7 г / 8,9 г / 25,3 г

Обед

  • Свиная вырезка запеченная в духовке,
  • Яйцо жареное
  • Баклажаны тушеные (под яйцом, не видно на фото)
  • Хлеб
  • Овощи
Обед
Обед

КБЖУ

309 ккал / 22,4 г / 16,5 г / 17 г

Ужин

На ужин у меня была курица, запеченная в духовке. Остатки с субботы.

И салат из свежей капусты и отварной свеклы. Заправила легким майонезом.

КБЖУ

543 ккал / 62,5 г / 24,7 г / 14,2 г

Ужин был рано, но за счет большого количества белка есть так и не захотелось. Только вечером съела 2 бразильских ореха и пяток фисташек.

Калорийность для около 1200 ккал. Но белков 98!

👇

А вы считаете суммарный вес порции? Или как и я только калории и нутриенты.

Важен ли вес порции, если калорийность держится в пределах нормы?