Не знаю, пробовали ли вы шаурму с индейкой, но если нет — самое время. Да, знаю, кто-то скажет, что «настоящая шаурма так не делается», но ничего страшного. Делается — и получается очень вкусно.
Для приготовления нужно:
• бедро индейки — 400 г (одна упаковка)
• оливковое или подсолнечное масло — немного, для жарки
• лаваш — 3–4 штуки
• сметана — 3 столовые ложки
• чеснок — 2 зубчика
• листья салата — несколько штук
• морковь — 1 небольшая (натереть на тёрке для корейской моркови или нарезать соломкой)
• свежий огурец — 1 штука (нарезать соломкой)
• маринованный лук — по вкусу
Как готовить:
• Нарежьте бедро индейки небольшими кусочками.
• Обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки со всех сторон.
• Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком (или используйте ваш любимый соус — майонез, йогуртовый, чесночный).
• Разложите лаваш, смажьте соусом, выложите листья салата, морковь, огурцы, кусочки обжаренной индейки и немного маринованного лука.
• Сверните шаурму.
Получается свежо, сочно и ароматно — и уж точно вкуснее, чем любая «вокзальная».
КБЖУ (на 100 г): 190 ккал • Б 13 г • Ж 9 г • У 13 г
🌺🌺🌺
Хочешь меньше стоять у плиты, но чтобы всегда была вкусная еда на обед и ужин?
Я делюсь своими заготовками — фарш, мясо, сладкие перекусы — всё, что экономит твое время и силы.
Переходи в Telegram-бот и забирай рецепты прямо сейчас!