Шаурма

Вы слышали о такой профессии, как разносчик еды? Это, собственно, человек, торгующий едой с рук — или с головы. Нечто похожее вы практически стопроцентно видели, если бывали с туристической поездкой в одном из государств Юго-Восточной Азии. А сильно ли вы удивитесь, если мы скажем вам, что точно такой же бизнес был и в России? В нашей сегодняшней статье мы расскажем вам о некоторых интересных особенностях стритфуда в дореволюционной Москве. До 1917 года в Москве каждый мог найти себе перекус или даже плотный обед — вне зависимости от материальных возможностей...

Сейчас поесть на ходу — дело привычное. А сто лет назад на улицах Москвы тоже пахло едой — только не лавашом и фритюром, а свежими пирожками, сбитнем и жареными мозгами в булке. Да-да, мозгами. Это был русский стритфуд, задолго до фудтраков и кафе «на вынос». Город жил быстро — рабочие, извозчики, торговки — все ели прямо на улице. Только меню тогда выглядело совсем иначе: гороховый кисель, гречневики, калачи и пряники, которые носили коробейники (мелкие торговцы, разносчики) в деревянных ящиках за спиной...

Что входит в состав и стоит ли это пробовать? Однажды, бродя по картам, во дворах центра между Арбатом и Никитским бульваром я наткнулась на неприметный продуктовый магазин с киоском «Шаурма» (Москва, Скатертный пер., 5, стр.2). Именно минимальное количество оценок и хвалебные отзывы побудили НЕБОРЩИ отправиться сюда на перекус. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,2 (на основе 7 оценок). Те, кто уже пробовал местную шаурму, сообщают: «Шаурма просто огонь, соус бомба. Всем советую!», «Вкусная шаурма разновидность...

На Воробьевы горы приезжают отдыхать не только туристы, но и сами москвичи. А что тут делать в межсезонье, когда ещё и зимних развлечений нет, и летние утратили актуальность? Посмотрим ;) Мы в Москву ездили в прошлые выходные, на пару дней. Ни разу не были на Воробьевых горах и решили: Почему бы не съездить? Добирались на метро. Вот так выглядит станция: На Воробьевых горах она наземная. уникальна тем, что находится в мосте. Не торопитесь убегать из метро. Оттуда открываются замечательные виды на Москву-реку...

Вчера сдавала посылки новым способом, на пешкомобиле, благо посылок было не так много и мне ещё папа помог. Больше всего отправлений было на Озон, я привыкла к пункту который находится около моего дома, но ведь до туда я точно на себе не дотащу, поэтому решила, что какая разница, где сдавать? Нашла Озон в десяти метрах (ну ладно, в пятидесяти,😉) и быстренько всё сдала! Принимал молодой парень и сначала ошалел от количества, до этого как он сказал, всего два раза имел дело с посылками. Но в приложении...

Для одних эти золотистые поджаренные на гриле свитки – шаурма, для других – шаверма, а для третьих – повод для бесконечных споров. Пора разобраться! На самом деле за этими двумя названиями скрываются не просто местные диалекты, а две разные философии фастфуда. Да, сегодня НЕБОРЩИ промолчат о донерах, но зато специально для вас я собрала полную карту отличий с особенностями, различиями и наглядными примерами, чтобы раз и навсегда поставить точку в кулинарных дебатах двух столиц. Будьте осторожны: читать эту статью, если вы проголодались, крайне не рекомендуется...

Шаурма, которую многие привыкли считать вредным фастфудом, на самом деле может быть сбалансированным и даже полезным блюдом. Диетолог Кристина Плотникова и клинический нутрициолог Александра Лысенкова рассказали, как сделать любимый перекус вкусным и безопасным для здоровья. В классическом составе шаурмы — мясо, свежие овощи, капуста, зелень и лаваш. Такой набор дает организму белки, жиры и клетчатку, а по сбалансированности шаурма выигрывает у многих других видов уличной еды. "Если сравнивать шаурму с другими блюдами быстрого питания, она выглядит значительно полезнее", — уточнила Плотникова...

Вспомните тот неповторимый аромат, что витает на оживленных улицах, маня и дразня прохожих. Аппетитная, румяная, сочная шаурма — это больше чем просто перекус, это целая культура быстрой и невероятно вкусной еды. Многие считают, что повторить этот шедевр в домашних условиях невозможно, что повара в киосках владеют какими-то особыми секретами. Это заблуждение! Сегодня мы развеем все мифы и детально разберем, как приготовить шаурму дома, которая не только не уступит уличной, но и превзойдет ее по качеству и вкусу...

В 2018-м я с партнером открыл свою точку шаурмы. Сейчас у нас 3 шаурмячные. Я слышал в интернете, что у бизнеса на шаверме низкий порог входа и быстрая окупаемость, а шаурма – востребованный продукт. Поэтому решил рассказать, как обстоят дела в этом бизнесе на самом деле. Если любите шаурму🌯, ставьте лайк, а если шаверму🌯, пишите комментарий. Чтобы не дискредитировать ни москвичей, ни петербуржцев, слова "шаверма" и "шаурма" будут употребляться в материалах в одинаковом объеме. ДИСКЛЕЙМЕР: Статья...

Забудьте про камчатскую классику - морских гребешков, крабов, чавычу и красную икру, поговорим о внезапном. Например, заходим мы в обычный продуктовый магазин, а там... Честно говоря, не ожидали среди привычных нам «Краковской» и «Докторской» увидеть такое! Колбаса из рыбы была представлена в ассортименте - лососевая рубленая варено-копчёная, лососевая варено-копчёная, лососевая с морской капустой. Самой вкусной оказалась рубленая в/к с пряностями (400 г - 575 рублей). Делают её из кеты и кижуча...

Ответит только эксперт в области русского языка! Обычных людей такие вопросы вводят в ступор: разве можно учесть все нюансы? Я собрала самые каверзные правила и языковые нормы, которые касаются блюд и продуктов. Какие-то из них я уже рассматривала, но было это несколько лет назад, поэтому хочется повторить. «Сладкий манго» или «сладкое манго»? Что точно не вызывает сомнений, так это склонение слова «манго». Точно не ошибёшься, потому что существительное не меняет форму в любом падеже. Да и во множественном числе сохраняет незыблемый вид...