"ЗНАЮТ И ДЬЯЧИХИ, ЧТО ВАРЯТ КАШУ ИЗ ГРЕЧИХИ."
Отварила часть курицы.
Достала перец и морковь из морозилки, гречку из холодильника (там я ее храню).
Добавила помидоры и репчатый лук (был только фиолетовый).
Добавила в кастрюлю с мясом еще воды, т.к. показалось много продуктов для такого малого объема бульона.
Нарезала овощи, вымыла гречку (ее беру на глаз).
Гречку в бульон, пусть варится.
Не забыла про приправы.
Про петрушку тоже помню
Гречка немного не доварилась. В нее выкладываю сначала болгарский перец и лук.
Перемешала. Его варю до полуготовности. Это недолго.
В почти готовую гречку с перцем опускаю помидоры.
И в уже готовую гречку с овощами выкладываю морковь. Перемешиваю. Т.к. морковь была уже вареная, то через минуту выключаю плиту.
И вот мое гречневое блюдо - готово. Хлеб намазала паштетом. Так, для пущей важности, ну и, конечно, для вкуса тоже.
"ГРЕЧНЕВАЯ КАША - МАТУШКА НАША, А ХЛЕБЕЦ РЖАНОЙ - ОТЕЦ РОДНОЙ."
Наварила впрок.
Разложила остаток каши порционно в пакеты и в морозилку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!