С 20 по 26 октября в России проводится неделя, организованная Министерством здравоохранения, с целью повышения популярности потребления

С 20 по 26 октября в России проводится неделя, организованная Министерством здравоохранения, с целью повышения популярности потребления фруктов и овощей.

Фрукты и овощи – неотъемлемая часть здорового рациона, богатая витаминами, углеводами, полезными волокнами, органическими кислотами и минеральными веществами. Именно они должны составлять основу нашего питания для оптимального функционирования организма. Фрукты – это полезная и прекрасная альтернатива сладостям. Хотя они и содержат сахар в умеренных количествах, они богаты водой, минералами и клетчаткой, которая замедляет усвоение сахара.Регулярное и достаточное, а еще лучше – повышенное употребление овощей и фруктов является крайне полезным:

содействует здоровому росту и развитию детей;

увеличивает продолжительность жизни;

способствует психическому здоровью;

обеспечивает здоровье сердечно-сосудистой системы;

снижает риск возникновения онкологических заболеваний;

помогает избежать ожирения;

предотвращает развитие диабета;

улучшает пищеварение;

укрепляет иммунную систему.