Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Писатель | Медь

Поставила свои условия насчет готовки

- Оливье у тебя какой-то... необычный в этом году, - свекровь Нина Петровна подцепила кусочек колбасы и поднесла к глазам, будто изучая редкий музейный экспонат. - Это что же за колбаса такая? Не докторская вроде... И огурчики какие-то... хрустящие слишком. У нас в семье всегда мягкие клали, из банки. - Это новый рецепт, Нина Петровна, - отозвалась я, - решила вот поэкспериментировать. Колбаса итальянская. «Мортаделла» называется, а огурчики - корнишоны. - Поэкспе-ри-мен-ти-ро-вать, - свекровь растянула слово, будто пробуя его на вкус, и оно ей явно не понравилось. - Это понятно, но на Новый год-то зачем? У нас же традиции... Господи, как же я не любила это слово. Традицией было собираться всем кланом у нас в трехкомнатной квартире. Традицией было то, что готовила всегда я одна, потому что у меня так вкусно все получается... Ну и, разумеется, традицией было, что продукты покупаем мы с Андреем на свои деньги, потому что «не пристало у родни деньги брать». Мы с мужем прикинули, в этом г

- Оливье у тебя какой-то... необычный в этом году, - свекровь Нина Петровна подцепила кусочек колбасы и поднесла к глазам, будто изучая редкий музейный экспонат. - Это что же за колбаса такая? Не докторская вроде... И огурчики какие-то... хрустящие слишком. У нас в семье всегда мягкие клали, из банки.

- Это новый рецепт, Нина Петровна, - отозвалась я, - решила вот поэкспериментировать. Колбаса итальянская. «Мортаделла» называется, а огурчики - корнишоны.

- Поэкспе-ри-мен-ти-ро-вать, - свекровь растянула слово, будто пробуя его на вкус, и оно ей явно не понравилось. - Это понятно, но на Новый год-то зачем? У нас же традиции...

Господи, как же я не любила это слово.

Традицией было собираться всем кланом у нас в трехкомнатной квартире. Традицией было то, что готовила всегда я одна, потому что у меня так вкусно все получается... Ну и, разумеется, традицией было, что продукты покупаем мы с Андреем на свои деньги, потому что «не пристало у родни деньги брать».

Мы с мужем прикинули, в этом году на празднование Нового года у нас может уйти весьма и весьма большая сумма. Да что там, больше тридцати тысяч! И это за один вечер! А все ради чего?

Ради того, чтобы чокнуться шампанским, а потом остаться с горой немытой посуды?

- А может, из доставки заказать? - спросила я сама себя.

Прикинув, я поняла, что так во всех смыслах выгоднее получается.

- А почему бы и нет? - улыбнулась я.

И я рискнула и втайне от мужа сделала заказ. Все было просто идеально. Не учла я только одного, тонкого вкуса свекрови и других родственников…

***

- А селедка под шубой у тебя тоже какая-то... воздушная, что ли, - это уже вступила Ленка, жена Андрюшиного старшего брата. - И цвет у свеклы какой-то не такой… Ты точно вареную клала, а не сырую?

- Точно вареную, - я сделала глоток из своего бокала. - А цвет другой, потому что там еще яблочко зеленое для кислинки. Тоже эксперимент.

- Яблоко в селедке под шубой?! - ахнула тетя Вера, Андрюшина крестная. - Да ты что, милая! Да как можно-то?! Там яблокам не место!

- А вот курочка, - дядя Петя, муж тети Веры, положил себе третий кусок, - курочка что надо! С травками какими-то, по-французски прямо! Молодец, Светочка! В кои-то веки нормально получилось. А то в прошлом году суховата была.

- В прошлом году, дядя Петя, я готовила курицу по вашему же рецепту! - не выдержала я. - Который вы мне пятнадцать минут по телефону диктовали, чтобы как у вашей мамы было... Помните?

Дядя Петя поперхнулся и закашлялся. Тетя Вера, укоризненно посмотрев на меня, похлопала его по спине.

Муж сидел рядом, то и дело бросал на меня удивленные взгляды. Наконец, улучив минутку, он потянул меня за рукав в сторону кухни.

***

- Света, что происходит? - требовательно спросил Андрей. - Ты какая-то странная сегодня. И еда... Она правда другая. Вкусная, не спорю, но... не твоя.

Я мысленно досчитала до десяти и сказала:

- Андрюша, ты прекрасно знаешь, сколько стоит такой вот стол. Не так ли?

- Э… ну…

- Отмечаем каждый раз у нас, готовлю на всю ораву, причем за наш счет, только я. С них только спиртное и так, по мелочи. Не слишком ли жирно?

- Но… - замялся Андрей. - Родня же ведь... Ну как у них деньги-то брать?

- А почему нет, Андрей? - сощурилась я. - Твой брат предприниматель. Ленка в банке работает начальником отдела. Дядя Петя с тетей Верой пенсию получают больше моей зарплаты. Почему мы должны их кормить за свой счет?

- Свет, да ты чего... - растерялся муж. - Ты… Я... Мы…

- Я заказала всю еду в ресторане, - выпалила я.

- Чего? Это как… Ты... что? Ты… обманула маму?! - ахнул он.

Вот что его волновало. Не то, что я устала. Не то, что мне надоело. А то, что я обманула его драгоценную маму.

- Я обманула всех, - отрезала я. - Честно говоря, мне ни капельки не стыдно. Да! Мне не стыдно!

Андрей хотел было что-то сказать, но тут из гостиной донесся голос свекрови:

- Светочка! А можно рецептик этого салата с креветками? Очень уж необычно!
- Пойдем, - сказала я мужу, - расскажу всем правду.

Он послушно поплелся за мной в гостиную.

***

- Дорогие родственники, - начала я, и мой учительский голос, поставленный годами работы, зазвучал четко и ясно, - прошу прощения, но никаких рецептов я вам дать не могу. По одной простой причине, я ничего из этого не готовила. Все было заказано в ресторане.

Повисла тяжелая пауза.

- То есть как... заказано? - опомнилась первой Нина Петровна. - Ты хочешь сказать... что мы едим... ресторанную еду?

- Именно. Ресторанную. Которую готовил профессиональный повар.

- Но... Но зачем? - тетя Вера выглядела так, будто я призналась в убийстве. - У тебя же так вкусно получается!

Я рассмеялась. Честное слово, не смогла удержаться.

- Получается, да? Дядя Петя, вы сами только что сказали, что в прошлом году курица была суховата. Нина Петровна каждый год находит к чему придраться. То майонез не той жирности, то морковка крупно порезана, то рыба не та в селедке под шубой. Пятнадцать лет я слушаю, как у меня «получается».

- Светочка, ну что ты так... - попыталась возразить свекровь.

Но тут вмешался Андрей.

- Света права, - негромко сказал он.

***

Все повернулись к нему. Мой муж, который всегда предпочитал отмалчиваться, точно верный боевой товарищ, стоял рядом со мной.

- Мы действительно тратим огромные деньги каждый праздник, - продолжил Андрей, - и Света готовит одна... А мы только едим и критикуем. Не кажется ли вам, что это как-то… неправильно?

- Андрюша! - удивленно воскликнула Нина Петровна. - Да как ты можешь? Да как у тебя только…

- Могу! - твердо сказал Андрей. - Ты, мама, постоянно говоришь, что мы семья. Но в семье принято помогать друг другу. Правда же?

- Э… ну… да… - замялась свекровь.

- Вот! Поэтому отныне мы вводим новые правила, - продолжил муж. - Либо мы все скидываемся и заказываем еду, как и сегодня. Либо готовим все вместе… Ну, то есть, каждый что-то приносит к столу. Либо собираемся друг у друга по очереди. Выбирайте.

Я смотрела на своего мужа и не верила ушам. Пятнадцать лет молчал, а тут вдруг прорвало его…

***

- Это все она тебя научила! - золовка Ленка ткнула в меня пальцем. - Настроила против родни!

- Лен, а ты когда последний раз праздник у себя дома устраивала? - неожиданно подал голос ее муж Миша. - Мы всегда к Светке ездим. Удобно же, она приготовит, накроет, уберет… Ну неужели не стыдно?

- Миша!

- Что Миша? Он же прав, - неожиданно поддержал дядя Петя. - Мы и правда переборщили…

И он умильно посмотрел на меня.

- Светочка, ты это… Прости нас.

И тут родственники заговорили все разом, кто-то возмущался, кто-то соглашался, кто-то предлагал компромиссы.

- Хватит! - рявкнула вдруг Нина Петровна, и все замолчали. - Хорошо. Будем скидываться.

Я облегченно выдохнула. Кажется, это была маленькая победа?

Когда все разошлись, Андрей обнял меня.

- Прости. Я должен был раньше это понять.
- Лучше поздно, чем никогда, - буркнула я.
- Светка, а ведь… - сказал он после паузы. - Ведь правда вкусно было! Особенно… Ну, тот самый салат с креветками!

С этих пор мы и правда скидываемся. А вот какого рода еда появляется на столе, приготовленная дома или из доставки, уже неважно. И все бы ничего, только свекровь перестала к нам приходить. Совсем перестала. Все не может простить, что невестка перевернула все с ног на голову, а остальные с этим согласились🔔ЧИТАТЬ ДРУГОЕ👇